Het kan écht niet op...

Nou moe, vergeet ik toch helemaal te zeggen dat we ook nog een Dove-pakketje mochten ophalen van de postcodeloterij! Ik ruik nu steeds naar een grote Bounty, hahaha.
Maar de Staats, dat is ‘m helaas niet geworden gisteren... 

het kan niet op!

In december hadden we bij de postcodeloterij toch een prijsje gewonnen, weet je nog wel? Nou en meestal is dat het dan voorlopig wel weer. Dachten we. Want in januari kregen we bericht dat we weer een prijs gewonnen hadden: we mochten vier paar sokken uitzoeken van Healthy Seas Socks :D. Of eigenlijk mocht ik ze uitzoeken, want het lot staat op mijn naam, hahaha. Nee flauw hoor, ik heb voor Rob en voor mij ieder twee paar uitgezocht (iets met gemeenschap van goederen of zo ;) ).

Dat was het dan wel… toch? Maar nee hoor, bijna tegelijk kregen we bericht dat we óók nog een klein geldbedrag gewonnen hebben. Vallen wij even in de prijzen!

Maandag is de trekking van ‘De Staats’…..

CODA

We hebben een museumkaart. Daarmee kunnen we dus heel veel musea voor niets of bijna niets bezoeken. Voordeel daarbij is dat je via de e-mail of op Facebook het een en ander krijgt voorgesteld aan exposities. Alleen, we hebben er akelig weinig gebruik van gemaakt de afgelopen tijd, suf hè? Maar dat is onze eigen schuld natuurlijk.. Tot gisteren, toen zijn we naar het CODA in Apeldoorn geweest. Het is er niet zo heel groot maar we vinden het een mooi museum, er is een fijn horecagedeelte en er loopt (deze maand nog) een tentoonstelling over drag, “Drag Power”. Die wilde ik heel graag zien, wat een fascinerende wereld! 

En dat was niet het enige moois dat er te zien was, we zagen ook werk van Beppe Kessler 

en van Roos Holleman (foto van internet geleend). 

Ik ben geen kenner, kende alleen Andy Warhol waar ze een aantal drag-portretten van hadden hangen, maar het was allemaal zeer de moeite waard. Wil je er ook nog heen (doen hoor!) dan moet je opschieten, want het loopt alle drie nog maar t/m 1 maart. 
Hier vind je de agenda van het CODA: klik!

Italiaanse bloemkoolsoep

Als wij bloemkool eten houden we meestal wel een stuk over, ze zijn altijd te groot voor ons tweeën. Ik had al eens bedacht dat ik daar dan een soepje van kon maken maar dat was er nog niet van gekomen. Tot ik op FB dit recept voorbij zag komen. Ik heb bij de supermarkt een flinke bloemkool gekocht en van de helft dit soepje gekookt. De andere helft hebben we een paar dagen later gewoon als groente gegeten. J

De groenten moeten goudbruin gebakken worden maar dat lukte om de een of andere reden niet, dus het is bij mij een beetje een bleek soepje geworden, maar het was erg lekker!

ITALIAANSE BLOEMKOOLSOEP MET PESTO EN PIJNBOOMPITTEN

voor 4 tot 6 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 15 minuten

ingrediënten

scheut olijfolie

klont roomboter

een grote ui, gepeld en fijngehakt

2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt

1 bloemkool, schoongemaakt en in roosjes

een courgette, in blokjes

1 liter (groente, vlees, of kip)bouillon

pesto

2 eetlepels geraspte Pecorino- of Parmezaanse kaas

handje geroosterde pijnboompitten

zwarte peper

bereiding

Zet een grote (soep)pan op het vuur, schenk een royale scheut olie erin en voeg eventueel roomboter toe. Fruit hierin de knoflook en ui.

Schep na enkele minuten de bloemkool en courgette erdoor. Roerbak en schep zo nu en dan om totdat alles een mooie goudbruine kleur begint te krijgen.

Schenk de bouillon erbij en laat ongeveer 15 minuten pruttelen totdat de groenten zacht en gaar zijn.

Pureer de Italiaanse bloemkoolsoep nu met een staafmixer of in een keukenmachine. Wanneer je de soep iets te stevig vindt voeg je nog wat bouillon of een beetje water toe. Breng op smaak met peper.

Verdeel de soep over kommen en maak af met een schepje pesto, kaas en pijnboompitten. Serveer meteen.

Eet smakelijk!

tips

Ik heb voor het serveren nog een lepeltje crème fraîche aan de kom toegevoegd.

Je kan de courgette eventueel ook achterwege laten en wat meer bloemkool gebruiken.

Bron: Madeby Ellen

JOT! #1

Eind vorig jaar heb ik een online cursus (JOT!) aangeschaft van Marieke Blokland. Een cursus van een jaar die me heel leuk leek, en nog steeds lijkt hoor, haha. Begin januari kreeg ik de eerste module maar in januari liepen sommige dingen een beetje anders dan verwacht dus ik ben pas eind van die maand begonnen. Ik vind het wel een beetje lastig dat het allemaal in het Engels is. Niet dat ik me daar niet in red, maar het kost toch net iets meer moeite. Het zal ook wel wennen hoor. En ik snap het ook wel dat het Engels is omdat de cursisten uit allerlei landen komen.

Maar goed, de filmpjes zijn hartstikke duidelijk en niet te lang, dat is heel prettig. Dit werkje – mijn eerste oefening, met geometrische figuren – staat in de FB-groep en ik slurp de filmpjes op als een spons. Ik heb alleen wel heel wat in te halen, dat wordt nog hard werken! Gelukkig is er in juli-augustus  een zomerstop, dat geeft de burger moed J.

De betekenis van jot:

jot[ jot ]

verb (used with object), jot·ted, jot·ting.

to write or mark down quickly or briefly

thinking of you

Helaas hebben we dit soort kaartjes ook wel eens nodig…

kerstkaartentellerstand: 5

Het nieuwe jaar is natuurlijk nog maar net begonnen, maar tot nu toe heb ik alle opdrachten van de kerstkaartenchallenge op het forum gemaakt, plús de kaart die Doe@ding op de Facebookgroep gezet heeft (klik). Een goed begin… J