Texel kookboek

Ik heb nog nooit uit een kookboek zo veel gemaakt en ook zo kort na elkaar als uit het kookboek dat we op Texel gekocht hebben. Vier hoofdgerechten inmiddels! Gisteren de kip uit het pannetje van pagina 49. Op deze foto was het nog niet af, het moest nog even pruttelen en de room (wij: halfvolle kookroom) moest er nog bij. Maar we hebben het ons weer prima laten smaken. 

ik schrijf het niet meer op

Wat ik eet en drink bedoel ik, dat schrijf ik niet meer op. Nou ja, bijna nooit meer… Geeft niet, want het lijkt toch wel aardig in mijn systeem te zitten. Ik moet alleen nog wat meer bewegen en dat heb ik de afgelopen weken niet echt gedaan. Maar deze week wel: meer gewandeld tussen de middag en extra gefietst want extra gewerkt. Ik moet gewoon effe de pest in krijgen op mezelf dat ik het niet gedaan heb en dan ga ik toch aan de gang, zo lijkt het te werken. En het levert nog wat op ook want er is nu 5 kilo af! Ik kan sommige broeken uit doen zonder ze los te maken, hahaha, en merk het ook aan mijn nieuwe jas. Daarom trakteer ik vandaag op minitompouces bij de thee, dat mag wel een keer. Bij de volgende 5 kilo heb ik mezelf weer zo’n verwenmomentje beloofd J

zus-en-zo-XL in de kaskantine

Mijn broer probeert zo nu en dan zijn zussen en hun mannen aan de eettafel te krijgen, Zus en Zo noemt hij dat. Dit keer heeft hij het georganiseerd bij het restaurant van zijn zwager, de Kaskantine in Sugar City (Halfweg). En omdat hij dat het leukst vond met een wat grotere groep mochten de kinderen en kleinkinderen dit keer mee. Het weer was goed, de kinderen hebben lekker buiten rondgerend en pizza gegeten en wij hebben lekker gegeten, gedronken en gezellig gekletst. We begonnen met puntjes pitabrood en oven gegaard spek, daarna een salade met allerlei lekkers er in en het hoofdgerecht was biefstuk in een zoutkorst (die mijn broer mocht openbreken) met daarbij aardappelgratin. Als extra (je moet tenslotte wel zo veel mogelijk geproefd hebben) kwamen er nog stukjes pizza langs. Toe nog koffie of thee met appeltaart of chocolade-appelmuffin, lekker! 

Het restaurant is vanaf niets opgebouwd op deze bijzondere plek. Ze zijn zelfvoorzienend en weten als de beste wat recyclen kan inhouden, goed concept hoor!

watercolor – atc-swap

De Creatijd atc-swap van april-mei is weer rond. Dit keer had Annerieke het onderwerp bedacht: watercolor. Dat heeft wel wat denkwerk gevergd maar we zijn er weer uit gekomen, met deze atc-tjes als resultaat van mezelf.

En deze van drie van de andere meisjes ;) :

We waren met z’n vijven maar er worden drie kaartjes geruild, dus nu ben ik alleen nog benieuwd wat Annerieke gemaakt had J. Annerieke, bedankt voor het organiseren en Monique, Jo en Giny, bedankt voor jullie mooie atc-tjes.

inhalen

Even inhalen wat ik jullie aan fröbels nog niet heb laten zien hoor:

spread

Het is lang geleden dat ik een spread gemaakt heb…
Voor het on-line scrapbookweekend van 7 mei had Roelien een sketch geplaatst. Daarmee had ik de linkerkant van deze spread gemaakt. De rechterkant heb ik net af, ook geïnspireerd op de sketch maar met twee (iets grotere) foto’s. 

weegmoment #3, en nu stap 2

Vanochtend weer gewogen. Ja, echt, een kilo, nog steeds, ondanks de barbecue. Bij elkaar dus drie kilo in acht weken. Niet gek toch? Tijd voor stap twee, eeehhh, bewegen…!
Ik heb de conditie van een lantaarnpaal (maar niet de omvang) en ik heb een bloedhekel aan sporten. Dat ga ik dus ook niet doen. Het hoogst haalbare in mijn geval is fietsen of wandelen en dat ga ik niet proberen, dat ga ik doen! Ik heb vandaag met de diëtist afgesproken dat ik er naar streef drie keer in de week een half uur á drie kwartier te fietsen of te wandelen. Stap twee wordt een uitdaging, maar het is wél belangrijk dussss… gaan met die banaan!

wereldscrapdag

Op internet kom je verschillende data tegen waarop het wereldscrapdag of –kaartenmaakdag schijnt te zijn. In maart hadden we al zoiets en nu was het gisteren alwéér wereld-iets-dag. En ik oktober is er geloof ik nóg een keer zo’n dag. Maar vinden wij dat erg? Neeeee, dat vinden wij heu-le-máál niet erg. Op het Creatijdforum waren door een flink aantal leden weer wat activiteiten neergezet, al dan niet zelfbedacht. Zelf had ik een tutorial van een mini (blogje van gisteren) geplaatst, gevonden via Pinterest en met linkje naar het origineel uiteraard. 

Omdat het zulk prachtig weer was heb ik een zooi scrapspullen naar de tuin gesleept en ben ik daar aan de slag gegaan met een paar workshopjes van de anderen. Voordeel:  je bent toch lekker buiten. Nadeel: je rent tien keer naar zolder omdat je toch nog iets nodig hebt. Daar blijf je dan wel weer soepel bij ;)
Er staan nog meer workshopjes op het forum, maar die komen later aan de beurt, wordt vervolgd!

Tutorial mini

Tutorial mini

Gevonden op:
http://octoberafternoon.typepad.com/october_afternoon/2011/09/tuesday-tutorial-pocket-page-mini-album.html

Door Jill Sprott
SEPTEMBER 13, 2011

Het papier dat ik gebruikt heb is Lime Twist van My Mind’s Eye.

Even een paar puntjes vooraf die ik op de site van October Afternoon wel gemist heb:

-          Als je alle bladen dezelfde maat maakt, vastnaait en dan het boekje dicht vouwt, steken de binnenste pagina’s altijd wat uit ten opzichte van de buitenste. Als je dat niet mooi vindt, maak dan de binnenste pagina’s op volgorde steeds iets smaller. Ik had het te laat in de gaten maar vind het niet echt erg.

-          Alles wat je er in doet of er op plakt maakt het boekje natuurlijk dikker en dus zal het meer gaan uitstaan. Ik heb er een lintje omheen gedaan zodat het toch een beetje bij elkaar blijft. Nou ja, en ik hou ook wel van lintjes natuurlijk.  

-          De rug is bij mij bij het naaien niet zo mooi geworden. Ik had wel even geoefend op een restje papier maar toch is het gaan lussen en de steekjes kwamen te dicht op elkaar. Daardoor ziet het er een beetje rafelig uit. Misschien laat ik het zo en plak ik er een strookje overheen of zo. Maar misschien snijd ik de pagina’s wel los en bind ik het geheel met ringetjes. Dan steken de pagina’s ook niet meer uit. Ik slaap er nog een nachtje over…

Pocket-Page Mini-Album

Pocket page (of flappen-) mini album

Step 1:  Assemble your supplies. You will need five 5.5" x 12" sheets of double sided patterned paper (although you could easily use 6" x 12" sheets as well;  I just happened to cut mine oddly to begin with, so I ran with it.)   You will also need a scissors, and to create straight creases, you may want to use a bone folder. In addition, you will need a sewing machine (unless you want to sew the spine by hand), adhesive, as well as items to fill the pockets and decorate the cover.

Wat heb je nodig vijf stukken bij elkaar passend dubbelzijdig papier van 15 x30cm (omgerekend volgens de oorspronkelijke omschrijving eigenlijk 13,9x30,5cm maar dat vond ik een beetje onhandig). Schaar of snijmesje (+ snijmat) Vouwbeen Naaimachine (tenzij je de rug met de hand wilt vastnaaien). Lijm/dubbelzijdig tape Materiaal om de pockets mee te vullen en de voorkant mee te decoreren.

Step 2: Fold the paper according to the specifications below. Begin by folding the paper in half.   This first crease will occur at the 6" mark. Then fold the outer ends of the paper inward, using the bone folder to assist you with making creases.  This crease should occur at the 2.75" mark (see diagram above).  Repeat with the other side.  Step 3: Trim the corners.  I started at about 1" from the outer crease, and trimmed downward at an angle. Repeat for the other side.  You don't need to grab your ruler to ensure symmetrical cuts.  Just use the triangular scrap left over from the first page you trimmed, flip it over, and use it as a guide to trim the second page.  Repeat steps 1-3 with the other pages.

Ril en vouw het papier op 7-15-23cm. Vouw je pagina’s daarna weer open en zet een potloodstreepje bovenaan op 2cm vanaf de buitenste vouwen en aan de zijkant op 7cm vanaf de bovenkant en knip of snijd van streepje naar streepje schuin een hoek af. Doe dit met alle pagina’s zo. Je kunt ook de eerste afgeknipte hoek als mal gebruiken voor de andere hoeken. Denk er wel om dat je de hoeken links en rechts moet spiegelen anders zijn ze ongelijk.

  Aiiii….

Step 4: Determine the order of pages.  Check the interplay of colors, page by page, to ensure that you like what you see.  Rearrange pages if necessary until you are happy with the results.  The beauty of using a coordinated line like Sidewalks is that the papers already play well together.	Bepaal nu de volgorde van je pagina’s. Kijk per pagina of de pagina’s leuk bij elkaar passen om er zeker van te zijn dat het resultaat naar je zin is. Pas het net zo lang aan tot het goed is. Het is handig als je hiervoor papier van één lijn gebruikt want dat past altijd wel goed bij elkaar.
Step 5: Gather the pages together, aligning them at the middle crease, and sew along the spine. Don't forget to run the needle back and forth at the top and bottom of the spine, to ensure that the stitching does not unravel.	Stapel de pagina’s op elkaar en zorg dat de middelste vouwen goed op elkaar liggen. Leg ze nu onder de naaimachine en naai ze aan elkaar op de vouw. Vergeet niet de naald heen en weer te laten gaan om losraken te voorkomen.

Step 6: Once you have sewed the spine, your mini-album is almost complete!  If you prefer to have fold-out pages, then you can leave the pages looking just like this, or, if you would like to create pockets, then add a thin line of adhesive to the inner and bottom straight edges of each fold-out page.

Als je de rug aan elkaar genaaid hebt is je mini zo goed als klaar. Wil je uitklappagina’s dan kun je ze laten zoals het er nu uitziet. Maar wil je pockets, doe dan een smal randje tape of lijm aan de onderkant en de rechte rand van elke uitklappagina.

Step 7: Fill the pockets with little notes and treasures. I used sweet little bits and pieces from the Sidewalks Miscellany, for starters.	Je kunt nu de pockets vullen met bijvoorbeeld lieve briefjes en ‘schatten’. De ontwerpster  heeft embellishments/kaartjes gebruikt die bij het papier horen. Maar je kunt natuurlijk van alles verzinnen aan spreuken, plaatjes, foto’s enz.
Step 8: Decorate the album cover.  I gathered together some of my favorite accents from the Sidewalks collection, including Chip 'n Stick Shapes and Label Stickers. There you have it...a pocket-page mini-album!	Nu kun je nog de voorkant van het boekje versieren. De ontwerpster heeft er iets prachtigs van gemaakt met bij de papierlijn behorende spulletjes, maar maak er gewoon lekker je eigen ding van J

fietsen

Wat een prachtige dag is het vandaag! Echt mooi weer om een eindje te fietsen, een ‘rondje Wognum’ dit keer. Onderweg hebben we veel moois gezien: bollen, koeien (van heul dichtbij…), zwaluwen, schaapjes met lammetjes, zwanen, eendjes, een visdiefje, mooie boerderijen, prachtige bermen… echt jammer dat we geen fototoestel mee hadden. Dan maak je van de nood een deugd en dus hebben we toch nog wel wat foto’s gemaakt, met onze telefoontjes, maar die worden nooit zo geweldig. In Wognum was braderie en kermis. Daar zijn we niet over gelopen, maar we kwamen wel langs de gebakkraam, en bij Stam hebben we even wat gedronken op een terrasje in de zon. Heerlijk dagje zo!

helder…

Heldere taal schrijven, daar kregen we een paar jaar terug bij mijn werkgever cursus in. Het komt er op neer dat je leert in teksten niet al te ingewikkeld taalgebruik te bezigen (daar ga ik dus al…) zodat bijna iedereen je begrijpt. Nou ben ik me er wel van bewust dat het soms best wat begrijpelijker kan, maar ik vond het ook een verarming om ‘simpele’ teksten te schrijven. Als je het niet begrijpt dan zoek je het maar op, daar leer je tenslotte van, toch? Daar ben ik toch wel een beetje van teruggekomen. 

Mijn collega W, ook op die cursus, niet hier geboren maar in mijn ogen zeer taalvaardig, had een aantal opmerkingen waardoor ik me realiseerde dat ik lang niet altijd in de gaten heb dat sommige dingen voor haar verwarrend kunnen zijn. Zoals dubbele betekenissen, uitdrukkingen enzovoort.
Als ik de krant lees dan denk ik ook wel eens: hier haken heel veel mensen af. En gisteren dacht ik dat toen ik een stukje zag van ‘wegmisbruikers’. Daar werd uitleg gegeven aan een man die de taal niet helemaal machtig was en de presentator had daar niet echt gevoel voor, hij vroeg hem: ‘Bent u hier bekend?’.

Wat zal die man gedacht hebben:

-          Vraagt hij of ik de buurt ken?

-          Vraagt hij of de buurt mij kent?

-          Vraagt hij of ik beken dat ik over de vluchtstrook reed?

Ik voelde zijn verwarring. Ik bedoel maar, helder…?

norah

Wat moest ik nou toch met nr 31 van De 100, ‘hond’.  Ik zat er behoorlijk tegenaan te hikken, ik heb niks van honden, geen stansjes, stickers, papier… Hoe maak ik daar nou een kaartje mee… Nooit aan gedacht dat we twee hondjes in de familie hebben die ook nog wel eens op FB staan *grinnn* dus ik heb een foto gepikt van de pagina van mijn schone zuster, een foto die een van haar vriendinnen in 2014 gemaakt heeft. De inspiratie voor deze LO kwam van Johanna, ook van FB. Kort geleden kwam ik haar via een aantal klikken tegen, volgens mij kenden we elkaar al van een forum waar ik al een poos geen lid meer van ben wegens tijdgebrek. Nu weer FB-vriendjes dus J Ze heeft zo’n mooie stijl,  echt super.  Nou en deze LO rolde er dus uit. Bij elkaar zitten er drie nummers van De 100 in, De finish is in zicht. Eén item kan ik volgende week laten zien, daar zitten vier nummer in en de ideetjes voor de laatste vier heb ik al in mijn hoofd. Gaat helemaal goed komen!

weegmoment #2

Ik voel me beter, alsof er al heel wat af is, en toch ben ik niet veel afgevallen de laatste weken. Net een kilo of zo. Opschrijven helpt, maar dat vergeet ik regelmatig. Psychologen zullen er wel een naam voor hebben.
Het eetschema is een paar keer danig van de rel geweest: weekendje Texel, een verjaardag met taart en hapjes en zo, asperges met alles er op en er aan, aardbeien met slagroom toe, pasta met een romig sausje, chocolademousse met slagroom, allemaal geen beste maaltjes voor het gewicht. De porties (à la voedingscentrum…) bij het avondeten vind ik vrij groot, maar die zijn ook niet bedoeld om af te vallen. Zo schiet het niet echt op. Over een dikke week sta ik weer bij de diëtist op de stoep (nee niet op de weegschaal)... Eigenlijk moet ik op de hometrainer (ja dááág…!) en iets méér aan mijn voeding doen dan ik tot nu toe gedaan heb. Dan zit mijn superleuke Icepeakjas snel wat minder strak (Thnx Laura, ik heb de ‘streefjas’ toch maar gehouden).