Op
het forum van De Scraptuin had Simone het over een Mixed-Mediaspecial van Cards&Scrap.
Op dat tijdschrift heb ik jarenlang een abonnement gehad en eigenlijk heb ik een
poos lang gedacht dat het niet meer bestond. Dus ik ben even langs geweest in
de webwinkel van Doe@Ding en dat moet je natuurlijk niet doen he… Ik heb
veiligheidshalve alleen maar bij de sale gekeken en daar riepen toch nog twee
dingetjes heel hard: “Neem me mee, neem me mee!”. Dus nou ja, vooruit dan maar
weer. De schade is verder beperkt gebleven hoor ;) maar is het geen schattig
stempeltje? En de stans is ook niet verkeerd. Het tijdschrift ga ik lekker vanavond
op de bank lezen.
donderdag 28 maart 2019
maandag 25 maart 2019
kikkermapje
Ik
heb het mapje niet zelf bedacht maar gezien op Facebook, bij de groep van Kimya,
en heb gevraagd aan de maakster of ik het mocht na-apen en de beschrijving dan
mocht plaatsen op een forum waar ik lid van ben, en dat mocht. De maakster is Saskia
Baas en begin mei zet ik de werkbeschrijving van het mapje dus – met haar
toestemming – via een linkje naar mijn blog op het forum.
zondag 24 maart 2019
cropmeeting
De
cropmeeting bij Désirée was erg gezellig, en nou overdrijf ik bepaald niet ;P Er-rúg
gezellig dus. J Wat leuk om de mensen die ik
nog niet ontmoet had nu ook in het echt te zien, ik voelde me helemaal geen
buitenstaander. Maar dat komt natuurlijk ook doordat we elkaar al een beetje
kenden van het forum. Het was een dagje lachen en genieten van de kletspraatjes,
de gesprekken en de hobby. Sommige dames hadden voor iedereen een klein
cadeautje meegenomen en voor Désirée, de gastvrouw, was er een gezamenlijk
cadeau. Ik heb van Ans babypapier gekregen. Dat had ze nog liggen en daar kon
ik vast wel iets mee dacht ze. Ik denk het ook wel, dankjewel Ans J. En het was
ook genieten van al het lekkers dat iedereen had meegebracht. Zelf had ik pestotaart gemaakt en ik heb niet van
alles meegesnoept en gegeten, maar er was cake, M&M’s, suikerbrood,
bolletjes ham en kaas, lekkere groentesoep, mueslibollen en nog meer.
Ik ben niet zo heel erg productief geweest maar heb toch een klein kikkermapje gemaakt en twee pagina’s in een mini die ik al meer dan een jaar heb liggen (een ufo noemen we dat ;) ) Misschien dat ik het kikkermapje nog even naloop want ik heb het gevoel dat ik nog iets mis.
Ik ben niet zo heel erg productief geweest maar heb toch een klein kikkermapje gemaakt en twee pagina’s in een mini die ik al meer dan een jaar heb liggen (een ufo noemen we dat ;) ) Misschien dat ik het kikkermapje nog even naloop want ik heb het gevoel dat ik nog iets mis.
Er
is ook een groepsfoto gemaakt, op verschillende toestellen, dus ik hoop er nog
een tegen te komen waar ik zelf goed op sta want op deze staat iedereen er lachend
op, behalve ik, moest ik weer zo nodig iets zeggen zeker… ;)
Na
van iedereen afscheid te hebben genomen liepen we terug naar de auto en…. toen begaven
de hengsels van mijn Marliesje Dekkers het. Na zo veel jaren trouwe dienst,
tsja, zeker toch te zwaar belast ;)
En Rob? Nou, Rob is nadat hij me had afgeleverd naar het Spoorwegmuseum gegaan en naar een “mall” waar hij even rondgelopen heeft. In het museum heeft hij nog twee oud-collega’s gesproken die daar vrijwilliger zijn. Hij heeft zich dus ook prima vermaakt.
cadeautje
van Ans
cadeautjes
van Ellie, Dithny, Ria en Ans
kikkermapje
ufo
zaterdag 23 maart 2019
lavánde!
Vandaag
hebben we een scrapmeeting van De Scraptuin, bij Desirée. Vaak maken de dames
die er heen gaan een aardigheidje voor elkaar en ik had dus bedacht dat ik wel
lavendelzakjes kon maken. Op een stuk linnen heb ik labels uitgetekend en die
bestempeld met Stazon. Dat lukte nog best aardig. Ik heb het mezelf niet te
moeilijk gemaakt, gewoon de uitgeknipte lapjes op elkaar gestikt en de randjes
gerafeld, dat geeft wel een leuk effect vind ik. Bij de foto’s staat de beschrijving.
En
toen de labeltjes… Tja hoe schrijf je dat, lavendel op z’n Frans, ik dacht het
te weten ;). Ik had de labeltjes dus al af toen ik het toch maar even ging
controleren op het www, want ik vond het een beetje raar staan: “lavende”. Net
of het Nederlands of Engels was maar dan de laatste letter vergeten, hihi.
Gelukkig had ik nog even de tijd en is het helemaal goed gekomen *proest*.
Ik ben benieuwd hoe de dames het vinden. Het
zijn er dertien, ik geloof niet dat ik ze allemaal nodig heb… Bij de foto’s
staat de beschrijving.
Een
malletje gemaakt van een stukje van een verpakking en met kleermakerskrijt
omgetrokken. De labels uitgeknipt, gestempeld en twee aan twee op elkaar
gelegd.
De
labels aan elkaar genaaid, alleen de bovenkant nog even open gelaten voor het
vullen. Het garenklosje was bijna op dus zo min mogelijk draad verspild en niet
elk labeltje losgeknipt. Daarna rafeltjes gemaakt, maar nog niet aan de
bovenkant.
De
zakjes gevuld en binnenin een rondje van cardstock geplakt ter versteviging.
Een eyelet aangebracht, de bovenkant dicht gestikt en daar de rafeltjes ook
gemaakt. Met een stukje jute touw een labeltje
aan het zakje geknoopt et voilà!
Wil je de
plaatjes groter bekijken, klik dan op de foto’s.
Labels:
ander knutselspul,
DST-meeting,
forum,
overig,
scraptuin,
stempelen
vrijdag 22 maart 2019
ovenschotel kip-pesto
Dit hebben we woensdag gegeten, lekker hoor. Ik
heb het wel iets anders gedaan, de groenten heb ik ook even gebakken tot het
wat glazig was. Verder ben ik zuinig geweest met zout, volgende keer, als Daan
niet mee-eet gaat er toch iets meer in. Ik heb ook gekozen voor de dikkere
saus, zie tip onderaan.
OVENSCHOTEL KIP PESTO
https://www.keukenliefde.nl/ovenschotel-kip-pesto/
Hoofdgerecht voor 4 personen
15 minuten + 30 minuten in de oven
Ingrediënten
1 broccoli, in roosjes gesneden
1 teen knoflook
2 kipfilets, in blokjes gesneden
450 g voorgekookte krieltjes, of aardappels, niet helemaal gaar gekookt
1 rode en gele paprika, in blokjes gesneden
1 rode ui, in partjes gesneden
100 ml slagroom*, kookroom, of crème fraîche
1 el pesto
1 bol mozzarella, in plakken gesneden
2 el pijnboompitten
Eventueel verse basilicumblaadjes voor garnering
*Let op, de saus in dit recept blijft vrij vloeibaar. Wil je een dikkere roomsaus, kijk dan bij onderstaande tip.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de broccoliroosjes 2 minuten in licht gezouten, kokend water en laat goed uitlekken in een vergiet.
Pel de knoflook, snijd doormidden en wrijf met de opengesneden kant de binnenkant van de ovenschaal in. Klop de slagroom los met de pesto, zout en peper.
Verhit een koekenpan met wat bakboter of olie en bak de kip op hoog vuur goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Bak de kip niet helemaal gaar, want hij gaart straks verder in de oven.
Verdeel de broccoli, kip, krieltjes, paprika en rode ui over de ovenschaal, bestrooi met zout en peper en schenk de pestoroom eroverheen. Bedek met de mozzarella. Bak 30 minuten in de oven, of totdat de kaas goudbruin is en de krieltjes zacht zijn.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan, totdat ze goudbruin kleuren. Garneer de ovenschotel met de pijnboompitjes en basilicumblaadjes.
Tip:
Wil je een dikkere, gebonden saus? Smelt dan 30 g roomboter (niet laten kleuren) in een pannetje, voeg 30 g bloem toe en laat op laag vuur, al roerend, een minuut mee garen. Dan 200 ml vocht (opgevangen kookvocht van de broccoli, kippenbouillon, of melk), 100 ml slagroom en pesto toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout. Vijf minuutjes zachtjes laten pruttelen en over de ovenschotel schenken. Afbakken volgens omschrijving.
https://www.keukenliefde.nl/ovenschotel-kip-pesto/
Hoofdgerecht voor 4 personen
15 minuten + 30 minuten in de oven
Ingrediënten
1 broccoli, in roosjes gesneden
1 teen knoflook
2 kipfilets, in blokjes gesneden
450 g voorgekookte krieltjes, of aardappels, niet helemaal gaar gekookt
1 rode en gele paprika, in blokjes gesneden
1 rode ui, in partjes gesneden
100 ml slagroom*, kookroom, of crème fraîche
1 el pesto
1 bol mozzarella, in plakken gesneden
2 el pijnboompitten
Eventueel verse basilicumblaadjes voor garnering
*Let op, de saus in dit recept blijft vrij vloeibaar. Wil je een dikkere roomsaus, kijk dan bij onderstaande tip.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de broccoliroosjes 2 minuten in licht gezouten, kokend water en laat goed uitlekken in een vergiet.
Pel de knoflook, snijd doormidden en wrijf met de opengesneden kant de binnenkant van de ovenschaal in. Klop de slagroom los met de pesto, zout en peper.
Verhit een koekenpan met wat bakboter of olie en bak de kip op hoog vuur goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Bak de kip niet helemaal gaar, want hij gaart straks verder in de oven.
Verdeel de broccoli, kip, krieltjes, paprika en rode ui over de ovenschaal, bestrooi met zout en peper en schenk de pestoroom eroverheen. Bedek met de mozzarella. Bak 30 minuten in de oven, of totdat de kaas goudbruin is en de krieltjes zacht zijn.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan, totdat ze goudbruin kleuren. Garneer de ovenschotel met de pijnboompitjes en basilicumblaadjes.
Tip:
Wil je een dikkere, gebonden saus? Smelt dan 30 g roomboter (niet laten kleuren) in een pannetje, voeg 30 g bloem toe en laat op laag vuur, al roerend, een minuut mee garen. Dan 200 ml vocht (opgevangen kookvocht van de broccoli, kippenbouillon, of melk), 100 ml slagroom en pesto toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout. Vijf minuutjes zachtjes laten pruttelen en over de ovenschotel schenken. Afbakken volgens omschrijving.
donderdag 21 maart 2019
weer een rondje
Mazina
had weer een doorgeefrondje/secret-scraplift op het Creatijdforum gezet. Dit is
wat ik er van gemaakt heb. Op een mooie dag in februari had oma Kitty stoepkrijtjes meegenomen en hebben we
samen de tegels in de tuin versierd ;)
Onderaan staan de layout waar het mee begon en de uitwerking van Ria, die ik
toegestuurd kreeg. Grappig weer om te zien dat er onderweg wel het een en ander
aan de opzet verandert, haha.
Bij De Scraptuin loopt ook nog een doorgeefrondje, maar daar is het traject wat langer dus dat kan ik nog niet laten zien. Maar wat in het vat zit…
Bij De Scraptuin loopt ook nog een doorgeefrondje, maar daar is het traject wat langer dus dat kan ik nog niet laten zien. Maar wat in het vat zit…
zondag 17 maart 2019
botervliegje
Ik
heb vrij regelmatig bezoekers op mijn blog maar het loopt er geen storm. Dat is
niet erg, want ik schrijf de stukjes toch ook voor mijn eigen plezier. Wat niet
wegneemt dat ik natuurlijk wel blij ben met bezoekjes en reacties hoor, hahaha.
Soms
kom ik wel eens via Betties blog terecht op de blogs van anderen, waar ik dan stilletjes
meelees. Heel soms reageer ik ook en vertel ik erbij hoe ik daar terechtgekomen
ben. Nu is het mij ook al een paar keer gebeurd dat er iemand op mijn blog
reageert die voor mij nieuw is. Dat vind ik leuk hoor, en meestal is wel
duidelijk, of vertelt de schrijfster zelf, via welk lijntje ze bij mij
terechtgekomen zijn. Maar Botervliegje (wat een grappige naam he?) was voor mij
nog een groot raadsel. Ze heeft een paar keer gereageerd en ik had geen idee
wie het was of hoe ze bij mij terechtgekomen was. Uiteindelijk heb ik haar blog maar eens opgezocht en toen zag ik in de reacties daar ineens een bekende naam staan,
hihi. Door Bettie krijg ik er soms zo maar ineens weer een lezer bij J
De
afbeelding bij dit stukje is zelfgemaakt, geïnspireerd op een plaatje dat ik
via google vond ;)
zaterdag 16 maart 2019
kaartjes
Om
de scrapstress een beetje weg te nemen doe ik dit jaar niet mee met de
verjaardagslijsten van de beide fora waar ik lid van ben. Dat helpt, ik maak nu
alleen kaartjes als ik er aan toe kom. Zo heb ik wel al eens een ‘zomaar’ kaartje
gemaakt en afgelopen weken, warempel, toch weer een paar verjaardagskaartjes
verstuurd. Eerlijk is eerlijk, ééntje kwam uit mijn bescheiden voorraadje, maar
deze twee zijn nagelnieuw ;)
De
monstertjes op het eerste kaartje zijn van broodclips gemaakt. Ik heb ze
bewerkt met alcoholinkt en er wiebeloogjes op geplakt. Het idee ben ik eens
tegengekomen bij Annelies. Je kunt er van alles bij verzinnen. Ik heb ze
handjes gegeven maar haartjes of een hoedje zou natuurlijk ook kunnen. Best
grappig ook om met kinderen te maken. Het tweede kaartje is volgeplakt met washitape, een precies werkje maar met een leuk resultaat al zeg ik het zelf. J Het gedoodelde label is van Marianne Design, ik heb het een keer bij een bestelling gekregen als extraatje.
De
washitapekaart is naar een voorbeeld van Sylvia (CT-forum). Eigenlijk was het
mijn bedoeling het tape om en om (linksom en rechtsom) te plakken. Toen ik zag
dat ik het tape allemaal dezelfde kant op had geplakt was ik al een eind op weg
dus ik ben maar zo doorgegaan. J
zondag 10 maart 2019
rotmok
Ineens
kwam er op Facebook iets langs van de pagina receptenbundel.nl, over wat wij
rotmok noemen. En blijkbaar kennen heel veel mensen het want er stond een
flinke rij met reacties onder op de vraag "Maakte jouw moeder dit ook altijd en hoe noemden jullie het?": Schurfie, hussiemussie, klutseltje, smudderfludder en brochelbak waren een paar van de benamingen, maar wij noemden het dus rotmok.
Twee nichten van me hadden ook gereageerd en zo zag ik het voorbijkomen. Zij hebben de herinnering dat het bij KVS - de kampeervereniging waar zowat de hele familie van mijn vaders kant een huisje had - gegeten werd als het slecht weer was. Volgens mij hebben wij het thuis in Amsterdam ook wel gegeten en ik heb het hier ook wel eens gemaakt op een zaterdagse brooddag.
We hadden het al een poosje niet gegeten dus je mag één keer raden wat er afgelopen zaterdag op het menu stond. ;)
recept:
Gesnipperde uien glazig tot lichtbruin fruiten, daar klein gesneden rijpe tomaten bij doen en even laten pruttelen. Tot slot eieren er door roeren tot het gestold is. Lekker met peper en zout op een witte boterham.
donderdag 7 maart 2019
crea café
Mazina
heeft op het CT-forum een beschrijving van een laagjeskaart in 6 stappen
geplaatst. Tijdens het online “Crea-Café” dat een keer per maand gehouden wordt
konden we die maken. Ik heb weer lekker zitten fröbelen en dit is het resultaat. Klik voor
een groter plaatje.
dinsdag 5 maart 2019
babi ketjap en kwarkcake
Vandaag
voor het eerst sinds tijden weer eens babi ketjap gemaakt, voor morgen alvast,
mijn oppasdag. En gelijk genoeg gemaakt voor nog een maaltje, dat gaat in de
vriezer J
Babi
ketjap
Bestrooi
500 gram in stukken gesneden varkensvlees (speklapjes, hamlappen, varkenslappen
of karbonades) met wat peper, zout en 3 theelepels gemberpoeder. Laat dit een
uur intrekken.
Bak
het vlees dan goudbruin in 4 eetlepels margarine en fruit 1 gesnipperde ui en 2
geperste knoflookteentjes mee. Voeg een scheut water toe en 2 eetlepels
fijngesneden stemgember of gembersnippers (potje), 1 eetlepel gemberstroop (kan
uit zelfde potje) 2 eetlepels azijn en 4 eetlepels ketjap manis. Laat alles
gaar sudderen. Ik gebruik meestal speklapjes, die zijn na plm drie kwartier wel
gaar. Varkenslappen zullen wat langer nodig hebben.
Eet
er rijst bij, atjar en eventueel reepjes komkommer met wortel en taugé.
Ik
had nog kwark in de koelkast staan en er lag een oud appeltje op de schaal, dus
ik heb ook nog een kwarkcake gebakken vanmiddag J. Deze cake smaakt wat frisser dan een gewone
cake maar is wel wat smeuïger en steviger. Het basisrecept heb ik van Smulweb: https://www.smulweb.nl/recepten/1364077/Cake-van-magere-kwark
Kwarkcake
180
gr kwark
180
gr suiker
180
gr zelfrijzend bakmeel
2
zakjes vanillesuiker (had ik niet meer in huis, ik heb er wat koekkruiden in
gedaan)
3
eieren
mespuntje
zout
evt.
wat vulling zoals kleine stukjes appel, rozijnen of noten
ook
een aanrader: cirtoen- of sinaasappelrasp, maar ook dat had ik niet voorhanden J
Verwarm
de oven voor op 140graden. Ik heb de kwark, de eieren, zout, koekkruiden en de
suiker bij elkaar gedaan en met een garde stevig door elkaar geklutst. Toen het
zelfrijzend bakmeel er rustig doorheen geschept, samen met een in kleine
stukjes gesneden appel. In een ingevette vorm gedaan en iets meer dan een uur
gebakken in de oven (even prikken met een satéprikker om te kijken of de cake
gaar is). Een minuut of 10 laten afkoelen in de vorm en daarna op een
taartrooster omkeren en verder af laten koelen.
maandag 4 maart 2019
wassen 2.0
Ik
heb die kreet al zo vaak gebruikt dat ik ‘m na dit stukje echt in de prullenbak
gooi hoor, hahaha. Maar het klopt we een beetje hè, als je oude wasmachine en
droger 22 jaar oud zijn (bijna op de dag af) en ze geven de geest. De
wasmachine wilde geen water meer pakken en de schokbrekers waren versleten. Dus
hij maakte nogal wat herrie bij het
centrifugeren en ging ook aan de wandel, haha. De droger liet af en toe de
hoofdschakelaar er uit slaan. Dan gaan op alle apparaten waar een klok op staat
de lampjes knipperen en de thermostaat is dan ook ontregeld. Dus toen de
wasmachine er de brui aan gaf hebben we de droger ook maar gelijk vervangen.
Wat CoolBlue zegt, vandaag besteld morgen geleverd, klopt niet helemaal, maar daar kan ik me iets bij voorstellen. Als je een apparaat ook nog moet aansluiten moet er een monteur mee en dat heeft iets meer voeten in de aarde. Hoe dan ook, het was allemaal prima geregeld. Ze hebben de boel naar zolder gesjouwd en aangesloten, de oude apparaten namen ze mee en ik kan dus sinds een paar weken een stuk stiller wassen.
Wat CoolBlue zegt, vandaag besteld morgen geleverd, klopt niet helemaal, maar daar kan ik me iets bij voorstellen. Als je een apparaat ook nog moet aansluiten moet er een monteur mee en dat heeft iets meer voeten in de aarde. Hoe dan ook, het was allemaal prima geregeld. Ze hebben de boel naar zolder gesjouwd en aangesloten, de oude apparaten namen ze mee en ik kan dus sinds een paar weken een stuk stiller wassen.
Abonneren op:
Posts (Atom)
















