knutselen met Daan en Emma – een mini

Als we op Daan en Emma passen moet er altijd ook wat gefröbeld worden. Soms maak ik een speciaal werkje met ze, maar heel vaak zitten ze ook zomaar wat te kleuren en verven, vinden ze ook prima. Ik maak daar dan meestal wel foto’s van en een aantal kunstwerken heb ik bewaard in een la. Daar heb ik nu eens iets mee gedaan, met die kunstwerken en foto’s. Ik heb er een aantal gebruikt voor een mini, daar foto’s en spreuken in geplakt en hier en daar nog wat versiersels, verf en stempels toegevoegd. Het is een kleurig, lekker rommelig en best wel grappig boekje geworden vind ik.

AOW

Mijn eerste AOW-tje was voor een dinertje, dat was tenminste de bedoeling… Nou het geldschip is binnengekomen hoor, afgelopen maand, maar alle horeca is helaas nog dicht. Bovendien was het eerste AOW-tje maar voor een klein deel van de maand, dus ook maar een klein deel van de AOW, net genoeg voor een broodje kroket denk ik, hahaha. Maar als we van de zomer misschien weer ergens heen kunnen, hoop ik toch dat we er een keer een uitje van kunnen maken met z’n allen. Ja toch jongens? Ik heb er nu al zin in!

klik!

Ik ga vaak op visite bij het blog van Bettie. Elke dag schrijft ze wel iets en over heel veel verschillende onderwerpen. Leuk om te lezen vind ik, ook omdat we zo ongeveer buren zijn, hahaha. In haar stukjes, haar ‘posts’ verwijst ze vaak met een ‘klik!’ verder naar meer uitleg en andere sites. Zo heeft ze vandaag bijvoorbeeld een stukje geschreven over een klein huisje dat in Amsterdam vlak bij Paradiso staat. Een kunstwerk hoor, geen woonhuis, hier kun je dat stukje lezen: klik! Als je dat doet, die klik!, dan kun je niet alleen wat meer lezen over het ontstaan en de betekenis van dat huisje, je kunt ook verder klikken naar weer andere wetenswaardigheden, bijvoorbeeld over snelwegen die om een huis heen aangelegd zijn omdat de eigenaar niet wil vertrekken.  

Dat deed bij mij een laatje open naar een herinnering uit mijn jeugd, over het gebouw van V&D in Haarlem. We reden daar vaak langs als we naar Zandvoort gingen. Mijn vader had indertijd een dergelijk verhaal verteld over een huisje of winkeltje waarvan de eigenaar niet wilde vertrekken. En zo zocht ik eens op Google hoe dat dan zat. Op de foto kun je zien dat er inderdaad om een winkel/gebouw, drogisterij Van der Pigge, heen gebouwd is. Die winkel bestaat nog steeds, de zesde generatie bestiert de zaken nu, ze hebben een lange en roerige geschiedenis! Ik vond het heel leuk om daar eens in te duiken en wil jij daar ook wat meer over weten dan… klik!

Bettie, bedankt voor de inspiratie weer!

PS: Rob wist dat ook het Victoriahotel in Amsterdam een dergelijk verhaal kent, maar daar ga ik later nog wel eens naar op zoek. 

test 1,2,3…. 4

Ik ben weer eens getest van de week, want ik was flink verkouden en dat is eigenlijk nog steeds niet helemaal over. En omdat ik een afspraakje had met de schoonheidsspecialiste wilde ik het niet afwachten. Dat is sowieso natuurlijk geen goed idee.

Het was de vierde keer, en ook deze keer negatief gelukkig. Rob heeft me weer gebracht en de uitslag had ik al dezelfde avond, dat was allebei heel fijn. Maar wanneer komt die uitnodiging voor vaccinatie nou een keer…?!?!

PLAN-kleinkind

Deze layout heb ik in mei vorig jaar op mijn blog gezet, n.a.v. scrapbookdag. Het is de helft van een spread, aan de linkerkant staat Aminata, onze andere PLAN-dochter, klik!.

Angie-Maria is in januari 17 geworden en vorige week kregen we een briefje van haar waarin ze vertelde dat ze zwanger is. Ze schrijft dat er veel is veranderd maar dat kan ook met Covid19 te maken hebben natuurlijk. De briefjes zijn altijd heel summier dus dat kan ik er niet uit halen. Ze is blij met haar zwangerschap, de baby komt in mei.
Laten we hopen dat het een ‘happy and healthy’ kindje wordt.

We krijgen dus een PLAN-kleinkind en eerlijk gezegd weet ik niet of ik daar nou blij mee moet zijn... 'Alles sal reg kom' denk ik maar...

echt Pasen

En toen was het echt Pasen.🐰 🐣🥚
Ook dit jaar weer zonder dat we met z’n allen bij elkaar kunnen zijn helaas, maar het eind is in zicht dus we houden vol. We hebben in ieder geval weer lekker ontbeten allemaal, daar heb ik foto’s van gezien.📸 Vanavond zullen er wel meer lekkere foto’s volgen denk ik zomaar, hahaha. Wij gaan in ieder geval ons nieuwe tweepersoons gourmetstel inzegenen.

We hadden bij het ontbijt zelfgebakken scones en die zijn goed gelukt, en zó lekker dat ik het recept met jullie deel. Ik heb het gekregen van mijn schoonzus Carla.

Scones van Carla 😊😋

Oventemperatuur 200°
Baktijd ± 15 minuten
Bereiding ± 15 minuten
Wachttijd ± 30 minuten

Ingrediënten:
350gr zelfrijzend bakmeel
25gr suiker
100gr harde boter
1 theelepel zout
1 ei
150ml karnemelk (of melk)
evt. 50 gr rozijnen

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200° (ten minste tien minuten voor je de scones er in zet).

Doe bakmeel, suiker, zout en boter in een kom. Snijd de boter met twee messen in zeer kleine stukjes door het meel. Roer het ei los en houd 1 eetlepel apart. Klop de rest schuimig en klop er de karnemelk doorheen. Doe nu de rozijnen bij het meelmengsel en schep er met een metalen lepel het eimengsel door. Kneed voorzichtig van het deeg een bal en laat deze ± 30min op een koele plaats rusten.

Rol het deeg op een met bloem bestrooid aanrecht uit tot een lap van ± 1 cm dik en steek hier met een steekvorm of glas rondjes uit van een centimeter of zes. Leg deze op de bakplaat en bestrijk ze met het achtergehouden ei. Zet de bakplaat onder in de oven en bak de scones in ± 15 minuten gaar en lichtbruin. Laat ze een beetje afkoelen op een rooster en serveer ze met clotted cream, aardbeienjam en lemon curd. (Maar ook heel lekker met slagroom, mascarponeroom, roomboter, marmelade, abrikozenjam, et cetera, et cetera. 😜 )

PS: Sorry voor alle emoji's tussendoor, wilde het even uitproberen... 

bijna Pasen

Ik had voor de kinderen (de groters dus) ook een driehoekdoosje met paaseitjes gemaakt, en voor Daan en Emma een enveloptasje met chocoladehaasjes en eieren er in. Daan mocht kiezen en natuurlijk koos hij het roze tasje. Qua inhoud maakt het uiteraard niks uit, maar hij heeft nog steeds iets met roze, hahaha. Verder had ik nog een recept gevonden voor witte chocoladefudge en dat leek me zo lekker!

Die hebben we zelf eerst natuurlijk uitgeprobeerd en toen voor de kinderen ook maar gemaakt, ach ja... ;) En ook nog een versie met pure chocolade. Die pure was vrij hard, misschien komt dat doordat het 70% cacao was. Maar evengoed wel lekker hoor. Ik ga nog wel eens op zoek naar andere fudgerecepten denk ik :) De doosjes en fudge zijn goed ontvangen, altijd weer leuk om ze met zoiets te verrassen :)
O ja, en ik had natuurlijk ook nog kaartjes gemaakt he.

Zelf zijn we ook verrast, met een doosje luxe paaschocoladebonbons en een lieve kaart. Daar zijn we nog netjes vanaf gebleven, we hebben genoeg eitjes ingeslagen, maar morgen zijn ze vast wel aan de beurt :)  Dankjulliewel lieve schatten!