kip in roquefortsaus

Dit recept heb ik jaren geleden eens gekregen van een collega. Het was al een poosje geleden dat ik het gemaakt had maar vanavond hebben we het weer eens gegeten, en al ziet het er misschien niet zo heel erg appetijtelijk uit, het was toch echt weer smullen geblazen!

±10 ongekruide drumsticks

1 prei

1 kleine winterwortel

half bosje peterselie

half bosje bladselderij

2 blaadjes laurier

1 eetlepel tijm

2 dl droge witte wijn

50 gr boter/margarine

35 gr bloem

2 dl melk

200 gr roquefort of andere scherpe blauwschimmelkaas

6 eetl room (bv kookroom)

scheutje cognac

100 gr. champignons

Drumsticks aanbraden en groenten smoren. Kip afblussen met witte wijn, laurier en tijm toevoegen en gaar laten worden op laag vuur (ongeveer 45 minuten).

Boter smelten en bloem toevoegen. Roeren tot de bloem opgenomen is. Melk en evt. stoofvocht in gedeelten toevoegen en steeds goed blijven roeren tot gewenste dikte is bereikt. Roquefort verkruimelen en vermengen met room en cognac en dit samen met de groenten bij de saus doen. Drumsticks erin leggen en serveren. Eet smakelijk!

 

kaartje voor Sandra

De volgende jarige op de Dollslijst is Sandra, vandaag jarig. Deze zgn. "telescoping card" heb ik voor haar gemaakt. Heel leuk om te doen. Het enige nadeel is dat je het vrij plat moet houden omdat de schijven anders niet langs elkaar kunnen schuiven. Dus daarom maar wat stickles gebruikt. Hij glittert je aardig tegemoet, maar dat heeft wel iets feestelijks vind ik :) Hoe het werkt kun je hier zien: http://www.youtube.com/watch?v=lM_dIi1pB3M

nieuwe dolls

Het Dolls&Decorationsforum is verhuisd:

http://dollsdecorations.yourbb.nl/index.php

TAS!



Deze moet ik even met jullie delen hoor. Ik heb 'm pas een paar dagen in gebruik, maandag jl. gekocht, en ik ben er super happy mee, mijn nieuwe tas!

geboortekaartje

Een van Laura's vriendinnen is mama geworden. Daar heb ik dit loeileuke kaartje (vind ik dan he ;)) voor gemaakt. De koetiestempel is met derwents gekleurd en gedoezeld. De rest spreekt wel voor zich denk ik.

Alweer een kaartje :)

Dit keer een kaartje voor een swap van Dolls, thema: herfst, jawel. Het was heerlijk om met deze mooie kleuren iets te fröbelen! Het bovenste kaartje heb ik voor Renate gemaakt. Het tweede kaartje heb ik gekregen van Dithny. Ze heeft zelfs spinnewebben gemaakt, o.a. achter het spinnetje, net echt :) Dithny ik ben heel blij met je kaartje, dankjewel. Klik maar weer voor een groter plaatje.

cirkelswap scrapfever

Op het forum van Scrapfever werd een atc-swap georganiseerd. Het thema was cirkels. Ik moest gelijk aan het lied "cirkels" van Herman van Veen denken en dat zit nu dus al dágen in mijn hoofd, :). Ik heb er stukjes tekst van gebruikt en er passende plaatjes (met een cirkelvorm erop) bij gezocht, geïnkt, gesprayd en gestempeld en dit is het resultaat:

Deze geweldige atc-tjes heb ik terugontvangen:

En voor de liefhebbers, dit is  het liedje: