halloween

De maandelijkse art journal uitdaging op het forum kwam dit keer van Ans. Zij had als thema Halloween gekozen en er een inspiratiepagina bij gezet. Ik wist niet zo goed wat ik zou maken maar ik ben maar gewoon begonnen, met een van de gekke “goveltjes” ;) van Tim Holtz. En omdat ik het niet zo goed wist is de volgorde ook een beetje apart geweest. Niks eerst een achtergrond en dan de rest, ik heb eerst het goveltje en de hoed gestempeld, toen met zwarte verf de boom geschilderd en daarna de maan en de achtergrond gemaakt, hahaha. Nou ja, toch wel leuk geworden al zeg ik het zelf. Het goveltje heb ik een beetje enger gemaakt door hem tandjes te geven en ogen van blingsteentjes, het kader is gemaakt van in de lengte gescheurd washitape. De rest spreekt wel voor zich denk ik. 

speciale dag

Er gaat geen dag, week of maand voorbij of er staat wel een ‘van de’ achter. Zo is het nu stoptober bijvoorbeeld, maar ook borstkankermaand (naar woord eigenlijk…) en maand van de geschiedenis… In scrapland kennen we ze ook hoor, dat soort dagen. De eerste zaterdag van oktober is het altijd Card Making Day, ha, daar kan ik wel wat mee J Dat was dus afgelopen zaterdag. Willeke had op het forum een aantal ‘opdrachten’ gezet waar je mee aan de gang kon en voor wie daar zin in had werd er ’s avonds online gecropt. Niks verplicht en net zo vrij te interpreteren als je wilde, dat was wel even leuk. Ik heb er een paar uurtjes voor uitgetrokken en ben er van de week nog mee verder gegaan. Dit is wat ik met een paar van de opdrachten gemaakt heb.

En als ik dan toch bezig ben en de schwung te pakken heb… ;)

Een kaart en een cadeautasje (gemaakt van een vierkante craft envelop), met gebruik van kaartsketches die Willeke elke week plaatst.

 

washers

Tja, weer eens een Engelse term, “washers”, want in knutselland wordt nou eenmaal veel Engels gesproken. In het Nederlands zijn het sluitringen of carrosserieringen heb ik ontdekt, haha.

Ik zag op Pinterest bewerkte washers (daar houd ik het dan maar even bij) voorbijkomen en daar ben ik van de week ook mee aan de slag gegaan. Ik heb ze gekleurd met alcoholinkt en er een laagje UTEE op aangebracht voor de glans.* Toen een koordje eraan en een kraaltje voor de ketting en klaar was Klara. 

Omdat ik zo lekker bezig was heb ik van een iets kleinere washer nog een armbandje gemaakt. Daar heb ik geen kraaltjes meer bij gebruikt.

Ik was er niet helemaal achter hoe ik een mooi schuifknoopje kon maken dus daar heb ik maar geen foto’s van genomen. Later zag ik dat je dat óók kunt vinden op het www: klik!

* Ik heb ook geprobeerd hoe het met blanke nagellak werd (linksonder) maar daar kan de inkt niet zo goed tegen. Het is mooier dan op de foto maar de inkt loopt toch een beetje in elkaar over als je de nagellak er op smeert, door het oplosmiddel en door het smeren denk ik. Een spuitbus blanke lak (Action) zal waarschijnlijk beter werken. En dan in een paar dunne laagjes aanbrengen. De washers aan de rechterkant hebben nog geen glanslaagje.

burrito’s

Ik probeer zo min mogelijk uit pakjes te koken, omdat ik dat niet altijd even lekker vind en natuurlijk omdat ik koken leuk vind. Met een pakje is er weinig eer aan te behalen, toch? Nou wilden we afgelopen week een keer burrito’s eten. Die hebben we van de Knorr wereldgerechten wel eens geprobeerd en eerlijk is eerlijk, die smaakten lang niet slecht. Maar toch, ik keek eens op het www en daar stond dit gerecht à la Knorr, haha. Die dus gemaakt, maar wel een paar dingen anders gedaan, ook omdat Daan meeat. Het nadeel van de Knorr pakken vind ik dat je de kruidenpoeders vaak zo blijft proeven, en dat had ik nu niet. Dus hier is het originele recept, van deze site: klik!, met cursief mijn variant J.

  

MEXICAANSE BURRITOS OVENSCHOTEL

 Maaltijd          avondeten

 Keuken           Mexicaans

 Prep Tijd         10 minuten

 Kook Tijd         20 minuten

 Passieve Tijd   10 minuten

 Porties             4

INGREDIËNTEN

750 gram kippendijfilet in stukjes gesneden

1 eetlepel tomatenpuree

2 eetlepels paprikapoeder

2 theelepels kerriepoeder

2 theelepels komijnpoeder

flinke snuf chilipoeder (heb ik weggelaten omdat Daan ook mee moest kunnen eten)

1/2 theelepel knoflookpoeder

1/2 theelepel uienpoeder (had ik niet en heb ik niet gemist)

1,5 eetlepel gedroogde peterselie

flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout

1 eetlepel bruine suiker

1 grote ui gesnipperd

3 paprika's in blokjes gesneden

30 milliliter water (niet gebruikt, ik heb de crème fraîche erdoor gedaan)

1/2 groentebouillonblokje

2 theelepels korianderpoeder (= ketoembar, bv Conimex)

3 teentjes knoflook fijngehakt (geperst)

1/2 theelepel kaneelpoeder

klein blikje maïs

Mexicaanse dipsaus (niet gemaakt, ik heb de crème fraîche door de vulling geroerd en verder niets van de ingrediënten hieronder) 

200 gram crème fraîche

flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout

1/2 theelepel uienpoeder

1/2 theelepel knoflookpoeder

2 theelepels gedroogde peterselie

1 1/2 theelepel citroensap

1/ theelepel paprikapoeder

Overige

8 tortilla's

sla optioneel

100 gram geraspte extra belegen kaas (dat is wat zuinig, ik had voor  10 tortilla’s 200 gram) 

INSTRUCTIES

(Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak eerst de dipsaus: Meng hiervoor de crème fraîche met de uienpoeder, knoflookpoeder, peper, zout, paprikapoeder, citroensap en gedroogde peterselie. Zet de dipsaus even in de koelkast.) Niet gemaakt dus.

Meng de kip met de paprikapoeder, kerriepoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, chilipoeder, uienpoeder (niet gebruikt), knoflookpoeder, gedroogde peterselie, bruine basterdsuiker, kaneel, peper en zout.

Verhit een scheutje olie in een grote pan (wok). Bak de kip kort rondom goudbruin aan. Voeg de uien, knoflook, paprika en tomatenpuree toe en bak tevens kort mee. Voeg dan maïs en water ( crème fraîche) toe en verkruimel het bouillonblokje erbij. Roer alles door en leg de deksel (niet helemaal gesloten) op de pan. Laat de kip 15 minuten pruttelen. Haal de deksel helemaal van de pan en laat nog 5 minuten extra zachtjes pruttelen.

Vet een ovenschaal in. Beleg de wraps met het Mexicaanse kipmengsel en leg ze in de ingevette ovenschaal. Bestrooi met de geraspte kaas. Bak in 10 minuten goudbruin. Ik zet meestal de laatste paar minuten de oven even op heteluchtstand. (zo stond hij bij mij al… ;P )

Serveer met de Mexicaanse dipsaus (niet dus ;) ) en eventueel gemengde sla (ijsbergsla, tomaat, maïs, avocado, ui en dressing: lekkerrr).

TIP: mocht je tijd hebben, dan is het erg lekker om de kip een paar uur te laten marineren in het kruidenmengsel voordat je gaat bakken. Ik heb het de avond ervoor alvast in de kruiden gezet.

Eet smakelijk!
NB: Het plaatje is van de site geplukt, ik had zelf geen foto gemaakt. 

scrap-en-bep

Ik heb er al eens eerder aan meegedaan: een workshop van Tiets Wolfard op de FB-groep van Creatief met Kimya verpakkingen. Hoe ze het allemaal bedenkt weet ik niet hoor, ik verbaas me er telkens weer over. En wat een tempo, hahaha, in anderhalf uur tijd racet ze je van een pakketje karton, papier en papieren tasjes naar een basisalbumpje in een soort doosje. Het was even aanpoten maar wat vind ik het nu al leuk! Het moet natuurlijk bekleed worden met dessinpapier en verder in elkaar gezet, en dan moet het ook nog een doel krijgen. Werk aan de winkel dus en húp foto’s uitzoeken! Wordt vervolgd, maar het kan even duren...

Eerder heb ik dit albumpje gemaakt met een live-workshop van Tiets: klik!

Den Helder

We hebben een museumkaart en het afgelopen jaar hebben we daar eigenlijk te weinig gebruik van gemaakt. Dat is zonde natuurlijk, dus de laatste tijd zijn we wat actiever op zoek naar leuke musea. Als we naar Texel gaan komen we altijd langs het Marinemuseum in Den Helder. “Daar moeten we toch ook eens naartoe”, zeggen we dan altijd, en eindelijk, gisteren, kwam het ervan.

Eerlijk gezegd is het een museum dat ver buiten mijn “comfortzone” ligt, dit pacifistische meisje is niet zo van het militaire, maar het was toch wel interessant en indrukwekkend. Ze hebben er stukjes techniek die mijn verstand ver te boven gaan en de geschiedenis, bijvoorbeeld de slag in de Javazee (1942), daarvan wist ik geen klap. Als je daar dan over leest wordt het je koud om het hart. Rob is in de onderzeeër geweest, maar dat durfde ik niet aan, het is me er te krap allemaal, brrrr.

Na afloop zijn we nog even Den Helder ingegaan. We hebben er o.a. in de Beatrixstraat rondgekuierd en kwamen in een zijstraat een leuk hobbywinkeltje tegen, By AlineKreatief. Daar kwam ik met een grappig stansje weer naar buiten. J 

In de Beatrixstraat hebben ze ook een grote muurschildering, zo knap! En niet te vergeten de prachtige watertoren waar je recht op af loopt. 

Als afsluiter hebben we nog lekker geluncht bij Deugeniet. Leuke locatie met lekkere broodjes en ze serveren slagroom met een beetje advocaat en een lange vinger, in een glaasje, bij de koffie, jummm! Als je er nog eens komt, doen zou ik zeggen!

oppas

 We hadden afgelopen zondag weer een paar uurtjes oppas op Emma en Daan, hier in onze eigen tent ;) Dat vinden we extra leuk omdat we in onze eigen wat oudere buurt beter uit de voeten kunnen als we aan de wandel gaan. De superkinderwagen was mee dus met Emma onderin en Daan in het zitje zijn we weer naar de Waalrakkers (kinderboerderij) gegaan. Daan had ‘s morgens zijn pet op gedaan en die heeft hij buiten de hele tijd opgehouden. Een klein wonder hoor want tot voor kort wilde hij niks op zijn hoofd. Dat hij scheef zit maakt hem niks uit en wij vonden het wel koddig staan dus we hebben het lekker zo gelaten J Daan heeft zich wel een poosje vermaakt, ging op zijn hurken om op ooghoogte te komen en als de geiten of schapen - die al op ooghoogte zijn - op hem af lopen vindt hij dat spannend en leuk tegelijk. Prachtig om te zien. Geitenkeutels zijn trouwens ook interessant, daar móest hij even in staan, haha. Gelukkig kun je bij de ingang je schoenen schoonmaken. Voor de volgende keer hebben we op de terugweg maar even laarsjes aangeschaft ;)

En Emma? Die heeft de hele tijd liggen slapen, lekker rustig en beschut in de kinderwagenbak en ze sliep toen we weer thuis waren nog lekker door.

Wat een schatjes van kleinkinderen hebben wij toch.