Waarschuwing:
dit blogje gaat over eten… ;P
Geen
kinderen en kleinkinderen op visite deze Paasdagen, maar we maken er toch wel
een fijne dag van, of eigenlijk vooral een lékkere dag, maar dat is ook fijn,
hahaha. We begonnen vroeger altijd met eieren zoeken en daarna een uitgebreid
paasontbijt, maar op een bepaald moment, toen de kinderen de deur uit waren, is
dat een paar uurtjes verschoven en dekten we de brunchtafel. Nóg uitgebreider
dan het ontbijt volgens mij, dat dan weer wel, hahaha.
Dit
jaar hebben we er een tweepersoons ontbijt van gemaakt: Geen geschilderde
eieren maar een ei hoort er wel bij natuurlijk. En de croissantjes met spek ook.
Ik had een paar ricotta-lemoncurd cruffins gemaakt en er stond een paasstol van
bakker Koning op tafel. Het boterlammetje was er ook weer bij. Ik heb het ooit
van mijn zus gehad en het komt sindsdien elk jaar tevoorschijn, ik denk al meer
dan 30 jaar. Alles bij elkaar was het wel genoeg dachten we. J Vanmiddag
maar niet lunchen hahaha, we hebben wat lekkere hapjes in huis gehaald… En
vanavond eten we asperges met ham en ei met als toetje een advocaat-tiramisu. O
ja en ik heb nog een cakeje gebakken. Zometeen aan de koffie met een plakje…
Had
ik al verteld dat we van lekker eten houden? ;)
2 opmerkingen:
Heerlijk. Wij hadden ook een lekker ontbijtje en zo maken we er wat van, toch?
Oké dit Pasen is wat anders dan andere jaren maar jullie hebben er toch nog iets gezelligs van gemaakt.
Zo leuk dat je het boterlammetje nog altijd gebruikt.
En een toetje met advocaat tiramisu is toch heel erg lekker. Hmmmm jammer dat we niet dichter bij elkaar wonen, hahaha.
Fijne 2 de paasdag voor jullie.
Een reactie posten