Afgelopen dinsdag aten we het weer eens. Wat je ziet dat is het ook, veel valt er dus niet over te vertellen. Je prakt aardappels met wat jus, doet daar een laag koude geraspte bietjes op en daarop weer een laag kropsla. De sla en bietjes maak je aan zoals je het zelf lekker vindt. Dit keer zat er yoghurtdressing door de sla en Griekse yoghurt (2%) door de bietjes. Met een eitje erop ziet het er feestelijk uit, nou ja, op dat moment nog wel 😉 Het ging in ieder geval weer schoon op…
Ik
ben benieuwd: Hebben jullie ook familierecepten?
8 opmerkingen:
Het klinkt inderdaad nogal bijzonder, maar het lijkt mij als ik het zo lees best lekker.
Ga ik zeker ook eens proberen!
Nee, geen enkel familierecept. Best jammer eigenlijk!
De combinatie gekookte aardappel,sla,ei samen is een smakelijke.
Zo ook aardappel,bietjes samen.
Ga jou familie stapeling ook eens uitproberen en combineer daar dan uitgebakken licht gerookte spekjes bij of gebakken magere speklapjes a la minute zonder zwoerd bij en druppel wat spekvet over het geheel.
Heerlijk Kitty. Ik maak een vergelijkbare salade maar dan met aardappels in blokjes, biertjes, sla, ei, knoflooksaus en feta blokjes. Onze familie vakantie favoriet!
Bietjes natuurlijk....grr spellingcorrectie
Ziet er lekker uit
Wat lekker! Ons familierecept is pastasalade, al meer dan vijftig jaar ! Bedacht door mijn moeder en wordt nog steeds door ons en de (klein)kinderen gegeten.
Een reactie posten