nogmaals albumpje

De foto's van het 6x6 swapalbumpje zijn nu wat beter omdat ze overdag gemaakt zijn. Iedereen heeft inmiddels de uitwerkingen binnen dus ze kunnen geplaatst worden :D Erg leuk hoe iedereen er weer helemaal zijn eigen draai aan gegeven heeft. Bedankt meiden, ik ben er erg blij mee!

Wiebine , Renate , Sandra, Annemiek (Van Renate heb ik de adresgegevens even onleesbaar gemaakt, vandaar de rozige strepen linksonder op haar layout.)   

Alexandra, Dithny en de LO die ik zelf gehouden heb (+ details, ook van andere kleurstellingen.)

En dit zijn de maaksels die ik opgestuurd heb, in drie verschillende kleurstellingen.

albumpje

Van een  oud afschriftenmapje van de Postbank heb ik een albumpje gemaakt voor 6x6 layouts. Het mapje heb ik eerst op maat gesneden en als page protectors gebruik ik A5 showtassen die ik ook op maat snijd. De gaatjes komen dan niet helemaal uit, maar dat is simpel op te lossen :)
Ik ga er de layouts in bewaren van een voorstelswap die op Millies (vh Dolls) gehouden is. Maar die laat ik jullie een andere keer zien ;)

voor Ria

Het eerste kaartje voor 2012 is dit kaartje voor Ria, winnares van de Dollsbingo. Ik was vergeten er een foto van te maken, die heb ik nu van Ria's blog geplukt *bloos*.

het gaat weer over eten...

 Op oudejaarsavond eten we nooit erg uitgebreid, soms zelfs helemaal niet, dan vergrijpen we ons meteen aan de oliebollen :). Maar gisterenavond heb ik bruschetta's gemaakt. Samen met een pompoensoepje van de groenteman was dat een lekker maaltje dat naadloos overliep in het snackgebeuren :)  Met dank aan Jan Paul Schutten, wiens recepten ik mocht overnemen en die hele lekkere vegetarische recepten op zijn blog heeft staan:

Bruschetta met wittebonencrème

Bonenpuree:
Blikje lekkere witte bonen (canelli)
Brokje Parmezaanse kaas, geraspt
Scheutje sinaasappelsap
Scheutje olijfolie
Een teentje knoflook, fijngehakt

Tomatensalsa:
Vier mooie rijpe tomaten, in kleine blokjes gesneden en uitgelekt
Blaadjes koriander of basilicum
Een gesnipperd rood uitje
Snufje suiker
Scheutje balsamico

Balsamicostroop
Balsamico
suiker

Sneetje bruschetta met wat olie in de oven grillen.
Zet intussen een pannetje met balsamico en suiker op en kook tot het stroperig wordt.
Daarna de tomatensalsa. Meng alle ingrediënten en laat de smaken intrekken.
Doe vervolgens alle ingrediënten van de bonenpasta in de blender. Eventueel op smaak brengen met zout, peper of sinaasappelsap (je kunt ook heel fijn gesneden stukje sinaasappelschil toevoegen).

Beleg de bruschetta met een klodder crème, een toefje salsa en een scheutje stroop.

Bruschetta met blauwe kaas en peer

Rijpe peren
Blauwe kaas, zoals gorgonzola, stilton of roquefort

Verwarm de oven op de grill/gratineerstand (bovenwarmte). Beleg de sneetjes met een plakje peer en gorgonzola. Grill zodat de kaas begint te smelten. Klaar. Warm, lauw en koud lekker, zolang het broodje nog knapperig is.

2011 --> 2012

Iedereen een heerlijk uiteinde gewenst

en een GOED begin !

avondje kliederen

Marit organiseert een TOP-2000 feestje op haar blog, zo leuk! Ik heb me ook eens aan een creatie gewaagd met een van de TOP-2000 liedjes als onderwerp/inspiratie. Ik wilde ook meedoen aan de speedscrap van Scrapdelight en nu heb ik ze gecombineerd. Maar of de (kaart)sketch nou nog te herkennen is.... ;)

FIJNE KERSTDAGEN!!!