weekje exloo

We zijn weer terug van een weekje Drenthe. Dit keer hadden we een huisje van particulieren gehuurd, op een park bij het Fletcher hotel in Exloo.

We waren vrijdags vertrokken met zon, onderweg hadden we een paar flinke regenbuien, maar in Drenthe was het droog en op één regendag na hebben we een beste week gehad.

Het huisje was klein en niet heel luxe maar het was er prima. Wat we wel misten was een oventje, maar we konden bij het hotel broodjes bestellen (er was wel een magnetron). En er was geen vriesvakje. Rob heeft voor het maken van ijsklontjes de koelkast toen maar op de hoogste stand gezet, maar toen was alles bevroren, ook de aardbeien, hahaha. Een standje of twee lager lukte het wel, met de ijsklontzakjes tegen de achterwand J

We zijn op die ene regendag maar weer eens naar het Hunebedcentrum geweest in Borger, toch weer leuk hoor, en verder hebben we op de andere dagen gewinkeld in Emmen en Assen, eindelijk een nieuw klein make-uptasje gekocht, knutselspul ingeslagen J J J gebarbecued met als extra ‘gang’ artisjokken die we van een collega gekregen hadden, uit eten geweest, terrasjes bezocht en al die extra calorieën hebben we er (hoop ik) allemaal weer afgefietst (op soms hele smalle fietspaadjes) en –gewandeld. In de bossen kon je wel zien dat er veel regen gevallen was: veel ‘blubsie’ onderweg.  In Assen hebben we ook nog de Mayatentoonstelling bezocht in het Drents Museum, prachtig! Donderdagavond zijn we weer naar huis gegaan, na eerst nog een bezoekje aan de snackbar. Nu nog een weekje vrij, waarin al weer wat dingen op het programma staan, en dan ga ik weer aan het werk. Ik heb er nu al zin in…

diëtist

Gisteren had ik weer een afspraak met de diëtist. Het zijn nog maar korte sessies en ik was ook gauw uitverteld deze keer: niet afgevallen, niet aangekomen, niet genoeg bewogen. Weer een beetje doorgesproken wat ik kan doen om het toch in mijn systeem te krijgen. Lastig hoor, als je bewegen eigenlijk niet leuk vindt… Het aanpassen van mijn eetpatroon kostte me minder moeite. Want ook als ik een feestelijk weekend gehad heb of zo, ga ik er daarna weer vrolijk mee verder. Zo moet het met bewegen dus ook worden… Maar ik geef het niet op hoor, want ‘het is wél belangrijk!’.

á la Belgique

Vaderdag valt dit jaar in onze vakantie. Tenminste, Vaderdag NL. Want in België wordt het een week eerder gevierd en dat kwam goed uit. De kinderen en ik hebben Rob afgelopen zondag overvallen met een Vaderdag á la Belgique. Het vergde wat voorbereiding, maar het is gelukt hem te verrassen, hij heeft het niet in de gaten gehad. Toen Jasper en Laura voor de deur stonden dacht hij nog ‘dat wordt de Spare Ribslijn’, hahaha, maar de taart en alle spullen voor een driegangendinertje lagen al te ontdooien. Op het menu stonden meloen met Ardenner ham, romige kip met Leffe, salade met Brussels witlof, frieten en toe een Brusselse wafel met warme kersen, slagroom en voor de liefhebber vanilleroomijs. En laten we van dat laatste nou geen foto hebben gemaakt… :’(  

Maar toch: mission succesfully completed :D

verhuiskaartje

Een kaartje voor een verhuisde collega.

Reggie

De zoon van onze buurvrouw is vader geworden. We hebben eigenlijk nooit zo veel contact met hem, Rob maakt weleens een praatje met hem als hij bij zijn moeder langs komt, maar nu lag er  – heel lief – een geboortekaartje in de bus 'voor buurman en buurvrouw’. J En dit kaartje gaat morgen op de bus voor ze.

Oudeschild

Ik zag dat ik deze layout nog niet op mijn blog had staan. Hij was voor een Secret Scrap Lift op het Creatijdforum dus ik kon hem niet meteen laten zien. Het moest even wachten tot iedereen de lift gemaakt had ennnn… toen ben ik het helemaal vergeten. Maar hier is-t-ie alsnog.

nog meer Texel kookboek

Het gaat in de laatste paar blogjes over weinig anders dan eten geloof ik J . En ook nu weer een kookverhaaltje. Zondag stond er weer een recept uit het Texel kookboek op  het menu, dit keer een tajine met lamsvlees, abrikozen, vijgen en appel. Het was eigenlijk wel lekker weer voor de barbecue maar dit stond nu eenmaal al op de planning ;) en ik ben meestal al blij als ik bedacht heb wat we ‘nú weer moeten eten’ dus we hebben het maar zo gelaten.

Zaterdag heb ik in de Hilal supermarkt hier in de stad vlees en nog wat andere ingrediënten gehaald. Op Facebook heb ik de geachte kijkers nog een beetje mee laten genieten van de mise en place en het geprutteldepruttel, maar toen Annelies begon te dreigen dat ze mee kwam eten ben ik er daar maar mee gestopt :P

Het heeft een paar uur staan pruttelen in een braadpan (tajine/vlamverdeler mag niet op ‘gas-op-glas’) en ik had er couscous bij gedaan. Ik vond het wel wat zoet maar we hebben toch weer lekker zitten smikkelen!