AJ-uitdaging maart: vogels

Ja hoor, nu ben ik écht helemaal bij! Dit is mijn uitwerking van de opdracht van maart. Hij is door Ans bedacht en de opdracht was ‘vogels’. Nu heb ik maar één vogel verwerkt maar dat moet je ruim zien vind ik, hahaha. Ik heb de kunst weer een beetje afgekeken van Barbara/49dragonflies. Zij maakt zulke prachtige dingen, en een van haar onderwerpen is het maken van een kaart/pocket/tag/pagina, geïnspireerd op iets dat zij op Pinterest gezien heeft. Dat zie je ook in dit filmpje. Klik! Via een zoekopdracht (vogels-49dragonflies-mixed media) op Pinterest was ik bij dat filmpje terechtgekomen.

Kootrapje

Mijn bijna-buuf Bettie verzamelt ansichtkaarten van Roodkapje, of zoals wij vroeger zeiden, Kootrapje 😜. Het lijkt wel of er geen einde komt aan het aantal kaarten dat je daarover kunt vinden, er zitten pareltjes bij hoor, echt heel mooi. Ze heeft er werkelijk honderden, en allemaal verschillend. Vanochtend las ik op haar blog ook weer dat ze er een paar aan haar verzameling mocht toevoegen (klik!).
Van de week stuurde Laura ons deze foto, van onze eigen ‘Kootrapje’. Ze kreeg deze outfit van een nichtje dat eruit gegroeid is en het is een creatie van oma Oda, de moeder van Jeroen. Zó mooi gemaakt! Zou zo op een ansichtkaart kunnen, toch, Bettie?

AJ-uitdagingen

Hèhè, met deze kaart heb ik de opdrachten van 2022 allemaal af. Ik vond ‘m best lastig, misschien ook omdat we inmiddels alweer een paar maanden verder zijn en ik er nu geen kerst-AJ meer van wilde maken. Deze decemberopdracht, van Ans, was 'cadeautjes'. Ik zag op het forum dat ik bijna dezelfde tekst heb gebruikt als Ans en dat ik net als Ellie koordjes/strikjes gebruikt heb, hahaha.

Ik was gelijk weer een maand achter, want het was al april en ik moest de challenge van maart nog doen. Maar dat heb ik snel ingehaald, gisteren heb ik die van maart gemaakt en die komt van de week ook nog wel op mijn blog. Op het forum heb ik 'm al laten zien.

Het onderste pakje is een stukje ribbelkarton met jute erop geplakt, het middelste is open gepulkt ribbelkarton en het bovenste pakje is van een stukje extra dik cardboard gemaakt. Ik had hele andere plannen met de achtergrond, het zou ook een beetje kleuriger worden, maar na de derde poging met gesso, grit paste en inkt heb ik de strijd opgegeven en ben ik maar overgegaan op een sjabloon, gesso, witte acrylverf en inkt. Ook leuk, ja toch?

paaskaartjes

Voor de kinderen en kleinkinderen heb ik deze paaskaartjes gemaakt. De blauwe kaartjes zijn voor de groters en die kunnen je bekend voorkomen, want ik heb een eigen AJ-MM-kaart (klik!) gelift, hihi. Voor Daan Emma en Sofie heb ik een hanger gemaakt met een schudgedeelte erop. Ze zijn ontvangen dus ik kan ze veilig plaatsen. 😉

gestopt met werken

Forumvriendin Ria heeft vandaag haar laatste werkdag, en als ze haar opgespaarde dagen heeft opgemaakt gaat ze officieel met pensioen. Maar dat duurt nog even... Ik heb wel alvast een kaartje gestuurd want het moet toch een beetje gevierd worden nietwaar?

Inspiratie kwam weer van internet: Een dergelijke tekst zag ik bij Hallmark en het model van de kaart komt van Natasha Foote, klik! Ik ging daar wel de mist mee in toen ik het middendeel eruit stanste, dus ik moest een list verzinnen en heb er een extra laagje achter geplakt. En zo was hij toch nog gelukt!
Ria, ik hoop dat je nog heel lang in goede gezondheid mag genieten van je vrije tijd.

en erbij…

Nu ik gisteren vertelde wat we bij de aardappelgratin gegeten hadden wil je misschien ook wel weten hoe ik dàt dan gemaakt had, dus:

kippenbouten alla mama Toos
Mijn moeder, Toos heette ze, maakte vroeger grillkippetjes, zó lekker. Zo’n kip werd dan ingesmeerd met een mengsel waarvan ze het recept van de poelier uit de buurt gekregen had en ging een klein uurtje aan een draaispit in de oven. Wij hebben geen draaispit helaas en met z’n tweeën kunnen we ook maar beter niet een hele kip opeten, hahaha. We hebben genoeg aan een paar bouten uit de oven en dat maak ik dan zo klaar:

In een flinke klont margarine (plm 75gr) bak je twee uien en een paar uitgeperste teentjes knoflook. Als de ui glazig is doe je er milde paprikapoeder bij, versgemalen peper, zout en marjolein. Het gaat allemaal uit de losse hand maar ik denk iets van een flinke theelepel paprika en ongeveer een eetlepel marjolein. Peper en zout doe je naar smaak.
Leg twee kippenbouten in een braadslee of ovenschaal, prik met een scherp mes kleine gaatjes/sneetjes in de huid en verdeel het uimengsel erover. Doe er aluminiumfolie overheen en zet een uur in de oven op 180°C. Tussendoor een of twee keer even bedruipen. Dan de oven een tandje hoger zetten (220°) en zonder folie nog een half uurtje bakken voor een knapperig velletje.

groene asperges uit de oven
Dit recept heb ik afgekeken van Miljuschka Witzenhausen. Hier staat het oorspronkelijke recept: klik! en dit was mijn uitvoering:

Wij hadden met z’n tweeën één bos asperges (450gr)

Haal het onderste stukje eraf, dat is meestal houtig. Asperges in een ovenschaal of braadslee leggen. Een paar teentjes knoflook erboven uitknijpen, peper en zout naar smaak toevoegen en met olijfolie besprenkelen. Alles even goed mengen en een minuut of 20 in een hete oven zetten (220°C). Uit de oven besprenkelen met een beetje balsamico-azijn en wat geraspte Parmezaanse kaas erover strooien.

Eet smakelijk!

nieuw(e) recept(en)

Ik heb op de laptop een mapje ‘recepten’, met sub-mapjes. En een van die sub-mapjes is ‘nieuwe recepten’. Daarin verzamel ik recepten die ik op internet of waar dan ook tegenkom en die me lekker lijken. Ik heb even een snelle blik in dat mapje geworpen, er staan er een stuk of 25 in. Pfff, en ik maar denken dat ik alleen knutselspullen ‘hoard’. Het zal wel even duren voor ik daar doorheen ben en de recepten in een ander mapje opgeborgen kunnen worden. Die andere mapjes staan trouwens ook aardig vol hoor, ik houd pas sinds kort de nieuwe recepten apart dus daar zal vast ook nog wel het een en ander tussen staan dat ik nog nooit gemaakt heb.

Uit het nieuwe mapje heb ik gisteren dit recept gemaakt, gevonden op FB. Het smaakte prima dus die mag blijven 😊. Ik had ook een linkje voor bronvermelding dacht ik, maar dat is een algemeen linkje en ik kan het helaas niet meer terugvinden. :’(
Hoe dan ook, dit is het recept:

aardappelgratin op z’n Italiaans
(4 pers.)
Bron (als je het vinden kunt…): klik!

30 gram boter in een pan met dikke bodem doen. Hier 2 uien in reepjes/halve ringen in aanbakken. 1 kg aardappels in plakjes schaven van plm ½ cm en erbij doen. Zout en versgemalen witte peper toevoegen, 250ml room en 100ml melk. Twee laurierblaadjes erbij en laten koken tot de aardappel bijna gaar is (plm 10 min). Intussen 150gr Parmezaan raspen en 2/3 erbij doen plus een handje verse bieslook. Roeren en in een ovenschaal doen. Rest van de Parmezaan erover en in een voorverwarmde oven (180°C) 25 minuten laten bakken.

In het FB-filmpje werd dit geserveerd met côte de boeuf en tomatensalade maar wij aten er kippenbouten (alla mama Toos) bij en groene asperges (Miljuschka), beide uit de oven.

Edit: Facebook filmpje toch nog gevonden : klik!   
kk 15-04-24