kip in roquefortsaus

Dit recept heb ik jaren geleden eens gekregen van een collega. Het was al een poosje geleden dat ik het gemaakt had maar vanavond hebben we het weer eens gegeten, en al ziet het er misschien niet zo heel erg appetijtelijk uit, het was toch echt weer smullen geblazen!

±10 ongekruide drumsticks

1 prei

1 kleine winterwortel

half bosje peterselie

half bosje bladselderij

2 blaadjes laurier

1 eetlepel tijm

2 dl droge witte wijn

50 gr boter/margarine

35 gr bloem

2 dl melk

200 gr roquefort of andere scherpe blauwschimmelkaas

6 eetl room (bv kookroom)

scheutje cognac

100 gr. champignons

Drumsticks aanbraden en groenten smoren. Kip afblussen met witte wijn, laurier en tijm toevoegen en gaar laten worden op laag vuur (ongeveer 45 minuten).

Boter smelten en bloem toevoegen. Roeren tot de bloem opgenomen is. Melk en evt. stoofvocht in gedeelten toevoegen en steeds goed blijven roeren tot gewenste dikte is bereikt. Roquefort verkruimelen en vermengen met room en cognac en dit samen met de groenten bij de saus doen. Drumsticks erin leggen en serveren. Eet smakelijk!

 

kaartje voor Sandra

De volgende jarige op de Dollslijst is Sandra, vandaag jarig. Deze zgn. "telescoping card" heb ik voor haar gemaakt. Heel leuk om te doen. Het enige nadeel is dat je het vrij plat moet houden omdat de schijven anders niet langs elkaar kunnen schuiven. Dus daarom maar wat stickles gebruikt. Hij glittert je aardig tegemoet, maar dat heeft wel iets feestelijks vind ik :) Hoe het werkt kun je hier zien: http://www.youtube.com/watch?v=lM_dIi1pB3M

nieuwe dolls

Het Dolls&Decorationsforum is verhuisd:

http://dollsdecorations.yourbb.nl/index.php

TAS!



Deze moet ik even met jullie delen hoor. Ik heb 'm pas een paar dagen in gebruik, maandag jl. gekocht, en ik ben er super happy mee, mijn nieuwe tas!

geboortekaartje

Een van Laura's vriendinnen is mama geworden. Daar heb ik dit loeileuke kaartje (vind ik dan he ;)) voor gemaakt. De koetiestempel is met derwents gekleurd en gedoezeld. De rest spreekt wel voor zich denk ik.

Alweer een kaartje :)

Dit keer een kaartje voor een swap van Dolls, thema: herfst, jawel. Het was heerlijk om met deze mooie kleuren iets te fröbelen! Het bovenste kaartje heb ik voor Renate gemaakt. Het tweede kaartje heb ik gekregen van Dithny. Ze heeft zelfs spinnewebben gemaakt, o.a. achter het spinnetje, net echt :) Dithny ik ben heel blij met je kaartje, dankjewel. Klik maar weer voor een groter plaatje.

cirkelswap scrapfever

Op het forum van Scrapfever werd een atc-swap georganiseerd. Het thema was cirkels. Ik moest gelijk aan het lied "cirkels" van Herman van Veen denken en dat zit nu dus al dágen in mijn hoofd, :). Ik heb er stukjes tekst van gebruikt en er passende plaatjes (met een cirkelvorm erop) bij gezocht, geïnkt, gesprayd en gestempeld en dit is het resultaat:

Deze geweldige atc-tjes heb ik terugontvangen:

En voor de liefhebbers, dit is  het liedje:

hello - goodbye

Vandaag kregen we bericht van PLAN dat Nankan Traore uit Mali en haar familie zijn verhuisd naar een gebied waar PLAN geen projecten uitvoert. Jammer genoeg hebben ze haar dus moeten uitschrijven. Dat zijn van die momenten dat ik spijt heb dat ik niet wat vaker geschreven heb, maar ja, dat is achteraf natuurlijk. Er is ons wel meteen een ander kindje voorgesteld. Dit is ze, Aminata uit Guinee-Bissau. Ik ga vanavond meteen een brief schrijven. En dan in een moeite door ook weer eens een brief voor Louegie, die op de Filippijnen woont.

voor Martine

Dit kaartje heb ik gemaakt voor Martine, weer een jarige van de Dolls verjaardagslijst. Ze heeft de kaart ontvangen dus ik kan 'm veilig hier plaatsen ;)
De bloem is van witte koffiefiltertjes gemaakt, van die kleine ronde van de BLOKKER. Daar komen ook de taartonderzettertje vandaan. De vlinder heb ik uit een knipvel geknipt. Onderaan de voorkant heb ik een strookje van een sheet geplakt met daarop kant van het tuincentrum (logisch toch...?). De binnenkant van de kaart zie je dan door het kant heen.
Je kunt weer klikken voor een groter plaatje.

zó leuk!

Jaren geleden ontstond bij KVS op het strand van Zandvoort een vriendschap tussen Beryl en mij. We woonden zo ongeveer ieder aan een andere kant van het land, maar we hebben elkaar véél geschreven (brieven jongens en meisjes, geschreven met pen ;)) en hebben ook wel eens over en weer gelogeerd. Maar ja hoe gaan die dingen, je leidt op een gegeven moment ieder je eigen leven, bent allebei druk en dan verwatert de boel. Nog maar zo af en toe hadden we contact.
Ze woont nu al weer jaren met haar man in Noorwegen. Haar moeder hebben we nog wel eens opgezocht als we in de buurt op vakantie waren, laatst in juni ook nog, echt leuk! En kerstkaartjes hè, die sturen we haar moeder ook nog steeds. De laatste keer dat we Beryl zagen was een aantal jaren geleden, op de verjaardag van haar moeder, heel leuk was dat. En nu.... is ze bij ons op bezoek geweest! Ze mailde dat ze een weekje in NL was en ook een dagje bij ons in de buurt, of we het leuk zouden vinden als ze langs kwam. Wat een vráág, hahaha! We hebben gisteren een hele gezellige avond gehad, er viel best een hoop bij te praten natuurlijk maar we hadden geen van beiden het gevoel dat we elkaar zo lang niet gezien hadden. Héérlijk, zo'n vriendschap die gewoon verder gaat waar -ie gebleven is! En Beryl, we gaan weer schrijven hè, maar dan toch maar "modern-times", per e-mail.

vraagje...

Wel eens een miljoen stukjes veiligheidsglas op de grond zien liggen? Wij wel, gisteren, bij Jasper. Vandaag gaat hij een nieuwe douchewand bestellen...

n.a.v. Dithny's opmerking: plaatje komt van internet, de echte foto's staan nog op Jaspers toestel