koop jij ook een koe?

Een aantal maanden geleden hebben we een proefpakket rundvlees besteld van ‘koop een koe’. Hoe komt ze daar nou weer bij hoor ik je denken. Tja, soms  worden dingen je gewoon in de schoot geworpen door Facebook. J

Twee slogans bij Koop een Koe zijn ‘Eet minder vlees’, die vind ik wel opvallend ;)  en ‘eet goed & traceerbaar vlees’. En hoewel niet allemaal helemaal bio en duurzaam (er is wel een bio-pakket), de koetjes hebben in ieder geval een beter leven. Ik weet eerlijk gezegd ook niet of het vlees anders/beter smaakt dan bij de slager, misschien ben ik niet zo’n enorme fijnproever, maar het is prima vlees, zonder toevoegingen van E-nummers, conserveermiddelen enz. Op de site staan ook filmpjes en recepten en je kunt er doorklikken als je varkensvlees of kip wilt bestellen. Hier kun je er meer over lezen.
Er zijn meer van dergelijke initiatieven, van andere leveranciers. Wij vinden het echt een goede zaak om te weten waar je vlees vandaan komt en een beetje minder vlees eten kan ook geen kwaad. Hoe dan ook, het proefpakket was goed bevallen en aangezien we er doorheen waren hebben we nu een ‘echt’ pakket besteld. We kunnen weer even vooruit J