daar gaan we weer…

Hoewel mijn gewicht al een poosje min of meer stabiel is (stabiel te zwaar…), merkte ik toch dat er weer aardig wat slechte eetgewoontes inslopen de laatste tijd. Bovendien rommelt het wat met Rob zijn diabetes2-medicijnen en dat vind ik wel zorgelijk. Dus alle reden om er weer tegenaan te gaan, sjúcht, daar gaan we weer… aan de lijn!

ovenschotel witlof met gorgonzola

Ik was ergens een recept tegengekomen van een variatie op witlof-met-ham-en-kaas. Op zich vinden we dat wel lekker hoor, maar ik maak het eigenlijk altijd op dezelfde manier, dus ik wilde er wel eens iets anders mee… Nou, wat ik al zei, ik kwam toevallig een ander recept tegen en dat leek me wel wat. Alleen, toen ik het wilde maken wist ik niet meer waar ik het gezien had, hahaha. Het was iets met gorgonzola en besciamellasaus, dus ik heb maar wat gegoogeld. Er zijn meerdere recepten van en daar heb ik een soort mix van gemaakt. Natuurlijk kwam ik, toen ik alles in huis had, het eerste recept tegen, hebben jullie dat nou ook wel eens? Het was van ‘Heerlijke Happen’, klik! Omdat de boodschappen al in huis waren is het toch een variant geworden:

Vijf struikjes witlof in de lengte doormidden snijden en vijf minuten koken. Uit laten lekken in een vergiet en dan in ham rollen en in een ovenschaal leggen. Eén zakje besciamellasaus (Grand’Italia) maken volgens de aanwijzingen op het pakje en dat er overheen gieten. Daarop doe je 75 gr gorgonzola in kleine stukjes. Bedekken met plakjes aardappel* en een laagje geraspte kaas. Half uurtje in de oven op 200g en dan kun je aan de smikkel.

Het oorspronkelijke recept klik! gaan we vast en zeker een keer maken, maar dit was ook heerlijk!

* het lekkerst als je ze zelf gemaakt hebt: wat dikkere plakjes aardappel snijden en 5 minuten koken met wat zout.

knutselvisite

Vanochtend hadden we knutselvisite van Laura en Emma, en dat was reuze gezellig! We hebben de traktaties voor Emma's verjaardag alvast in elkaar geknutseld en Emma heeft ook zitten knutselen en spelen. Ze is ook nog met opa naar het speeltuintje geweest. Tussendoor deden we nog gezellig een fruitje met z’n vieren.

Emma is op het moment in de poezen-fase dus we hadden op het www een voorbeeldje gezocht van een poezentraktatie, en die vond ik op het blog ‘Floor’s Prikbord’, klik! Ik had al het een en ander voorgewerkt en toen waren de poezenbakjes ineens vóór de boterham al klaar. Wat een dreamteam hè, hahaha!
We zijn mooi op tijd hoor, het duurt nog bijna 4 weken voor ze jarig is. Maar, zoals ze hier in de streek zeggen, ‘Je kunt het maar klaar hebben!’.

forumjarige #7

Vandaag weer een jarige van de lijst van het forum: Maudy is jarig. Van harte gefeliciteerd Maudy! Ik heb voor haar een kaartje gemaakt met een paar technieken van Natasha Foote klik! en een van de februari-sketches die Rianne op het forum heeft geplaatst.

verjaardag

Vandaag viert Annelies haar verjaardag. Ik heb iets lekkers voor de inwendige- en voor de uitwendige mens voor haar meegenomen en het op z’n scraps verpakt. Dat gaat niet altijd zonder horten en stoten, hahaha. Soms denk ik 'er moet nog iets bij' en als ik dat dan gedaan heb, dan is het toch weer een béétje veel. Dat vind ik dus eigenlijk van het candy-doosje. Er was nog een ongelukje mee gebeurd ook🙈 maar dat heb ik netjes verstopt 😜. Van de weeromstuit is het andere pakje weer een stuk meer “basic” uitgevallen, daar heb ik me een beetje beter weten te beheersen 😉.

emma's haren

 

Binnenkort gaat ze naar de kapper... 😢... Gelukkig hebben we de foto's nog... 😊

AJ-uitdaging 'in mei...'

Ans had op het Scraptuinforum weer een AJ-uitdaging gezet, en voor mei was dat: “In mei leggen alle vogeltjes een ei”. Zoiets moet je een beetje ruim zien vind ik zelf, je hoeft niet alle onderwerpen terug te laten komen. Dus ik heb de vogeltjes naar hun nestjes gestuurd 😉

Ik heb op een met gesso ingesmeerde correspondentiekaart (HEMA) stukjes eierschaal geplakt, daar weer een dun laagje gesso op gedaan en kleur aangebracht met distress oxides. Op internet vond ik een mooi plaatje van een tag en een spreuk. De tag heb ik op ribbelkarton geplakt en ik heb er een eyelet in gemaakt. Eén touwtje, twee nietjes en een paar kleine stukjes hout-scrappapier later, zag het er zó uit 😉 Ans weer bedankt voor deze uitdaging, hij was weer leuk!

wat was het weer heerlijk op Texel!

Afgelopen weekend zijn we weer eens naar Texel geweest, naar Boutique Hotel De Zwaluw.  De kamers zijn daar tóp en je wordt er zelfs met een knuffel ontvangen...

Een kort verslag:
We hebben het erg getroffen met het weer, al waaide het vrijdags wel een beetje harder dan de beloofde windkracht 2… Dus maar een kort wandelingetje op het strand gemaakt en toen de bitterballen opgezocht. Hoefden we niet lang voor te zoeken hoor 😉

Zaterdag waaide het een stuk minder hard, prima fietsweer! We zijn naar Oudeschild gefietst, via een fietspuntenroute. Er was in Museum Kaap Skil een kanon ingehesen en dat hadden we graag willen zien, maar het stond nog ingepakt, dus dat ging niet door. We hebben alleen de maquette nog maar eens bekeken en een kopje koffie gedaan met iets lekkers erbij. Met een Museumkaart hoef je er geen entree te betalen, dus het was wel zonde, maar niet van het geld. Via kaasboerderij Wezenspyk en Den Burg zijn we terug gefietst en we hebben nog lekker even op een terrasje gezeten.

Zowel vrijdag- als zaterdagavond hebben we heerlijk gegeten, vrijdag bij Quinty’s en zaterdag in de brasserie van het hotel. Daar was trouwens het ontbijtbuffet ook weer meer dan uitstekend! Wat lekker eten betreft kun je op Texel echt wel terecht!

Zondag zijn we bijtijds weer naar huis gegaan. We moesten nog even terug naar de receptie omdat we het verkeerde brasseriebonnetje gekregen hadden, maar dat was snel verholpen. Gelukkig maar dat we even terug gingen want onze tas met was stond er nog 😂🙈.
Het was misschien kort, maar wat was het weer heerlijk! We kunnen er weer even tegen. 😊 Tot de volgende keer, Texel!

fietsen….

Het zat er al een poosje aan te komen en nu gaat het dan toch echt gebeuren: we gaan aan de e-bike. We hadden ons op internet al georiënteerd. Jemig, wat een aanbod is er, je ziet door de bomen het bos niet meer! Toch waren we wel tot een soort van ‘shortlist’ gekomen. Tenminste, ik dan, want Rob wist eigenlijk al precies welke het worden moest.

Gisteren zijn we naar Opmeer geweest, naar de Fietsvoordeelshop. Omdat we lid zijn van de Anbo krijg je daar, als je via de site van de Anbo bestelt, meer korting. Altijd prettig natuurlijk.

Wat ook prettig was, was het advies en de informatie die we in deze winkel kregen, echt netjes. We konden gelijk een proefritje maken, nou toen waren we er eigenlijk in een poep en een zucht uit, er ging een wereld voor ons open. Eén rondje parkeerplaats en we waren al overtuigd. Deze wordt het, de eerste keus van Rob, hahaha! Als je op het plaatje klikt kun je hem iets groter zien.

Nu wachten tot hij geleverd wordt, het herenmodel komt deze maand waarschijnlijk nog, het damesmodel in juli. Niet eerlijk eigenlijk he…? Maar ik ben niet jaloers hoor, nee hoor, echt niet… grrrr…. 😉

PS: Nog even gekeken hoe lang we onze huidige fietsen hebben: bijna op de kop af 14 jaar.

moederdag

Als je Moederdag een jaartje overslaat omdat je een weekend naar Texel bent en dan bij aankomst op je hotelkamer verrast wordt met…:

en dan bij thuiskomst weer een verrassing…:

Dank jullie wel lieve schatten, ik voel me rijk met jullie…!

het komt voor de bakker met daan en emma – een mini

Dit miniboekje is mijn versie van de werkbeschrijving die ik op Scrapbooking Day op mijn blog gezet had.
Van een van de overgebleven papiertjes heb ik een sluiting gemaakt met een magneetje. De flap is aan de achterkant vastgeplakt en naar voren omgevouwen, met maar één vouw. Omdat de pagina’s niet even lang zijn hoef je aan die kant geen rechte ‘rug’ te maken. Ik heb voor een aantal pagina’s sketches gebruikt die Rianne op het forum geplaatst had en een voorbeeld van de cover vond ik op Pinterest. Nou dacht ik dat ik die had opgeslagen maar ik kan ‘m niet meer terugvinden, dus bronvermelding….. helaas…..
Ik heb de foto’s gebruikt van het uitje naar het Bakkerijmuseum in Medemblik. Klik!
Het was al mijn bedoeling om het boekje aan Laura te geven maar omdat het bijna Moederdag was heb ik er een mooi papiertje om gedaan en het bij Daan in bewaring gegeven, met de boodschap dat het een verrassing is en dat hij het nog even bewaren moet tot De Dag. Ben benieuwd of dat goed gegaan is, maar dat hoor ik vast nog wel… 😉

scrapbooking day: waterval-boekje

De tweede zaterdag in mei vandaag en dan is het ‘National Scrapbooking Day’. Dat ‘National’ moet je maar met een schep zout nemen hoor. Sommige sites vinden het International SD en wij doen gewoon mee met die laatste, mag vast wel.😉 Ik zet zelf meestal iets op mijn blog en vaak verschijnt er ook nog wel wat op verschillende fora. Nou ben ik er vandaag niet, ik zit lekker met Rob op Texel, maar de techniek staat voor niets: Dit stukje heb ik al van te voren klaargezet, zó handig dat dat kan!

Ik heb dit keer een filmpje van YouTube uitgewerkt en er een klein beetje een eigen draai aan gegeven, o.a. vanwege de inches. Daar kan ik nooit zo goed mee uit de voeten. Het originele filmpje staat hier: klik!

Ik heb er foto’s in geplakt maar je kunt het boekje natuurlijk ook gebruiken voor art journaling, of er bijvoorbeeld leuke spreuken of gedichtjes in bewaren.

Ik beschrijf hier de basis van het boekje:

Wat je nodig hebt:
2 vel dubbelzijdig designpapier
Lijm/dubbelzijdig plakband
Snijapparaat of -mesje + liniaal
Eventueel:
Scoreboard of ander rilgereedschap
Hoekpons
En verder (naar eigen idee):
Inkt, verf, stempels, kantjes en alles wat je wilt gebruiken om het boekje te decoreren.

Zo ga je te werk:
Stroken van 10 cm snijden.
De stroken om en om op volgorde leggen zodat je niet twee dezelfde naast elkaar krijgt. Tenzij je dat wilt natuurlijk…
Voor de cover een strook afkorten op 29,5 cm en deze rillen op12 en 13 cm.
Verder 7 pagina’s snijden op 13,5 – 14 – 14,5 – 15 – 15,5 – 16 – 16,5 cm
De pagina’s aan één korte kant rillen en omvouwen op 1 cm. Aan de andere kant de hoeken eventueel afronden. Nu alles, als je dat wilt, inkten en het boekje in elkaar zetten door de omgevouwen kant steeds uit te lijnen met de vorige. De langste eerst, die plak je in de cover net tegen de vouw van de achterkant aan (13cm). Dan steeds een kortere pagina erop plakken. Nu kun je het boekje naar eigen idee vullen en versieren.

Je houdt drie stukjes papier over. Daar kun je bijvoorbeeld pockets, een flap of een bellyband van maken. Ik heb een deel gebruikt om een sluiting te maken: van de achterkaft omgevouwen naar de voorkant. Maar daarover later meer 😉

Veel plezier als jullie dit ook gaan maken en “happy scrapbooking day!”.

De Batavier

Het is meivakantie en nog aardig goed weer ook. We wilden met Daan en Emma weer een uitstapje maken en dit keer wilden we eigenlijk naar De Bolle Buik in Heerhugowaard. Daar hebben ze een speeltuin en midgetgolf en je kunt er pannenkoeken (en ook nog wel iets anders) eten. Maandag werd prachtig weer voorspeld, maar helaas was toen het restaurant van De Bolle Buik niet open, dus zijn we na enig speurwerk op internet uitgeweken naar De Batavier in Alkmaar. Annelies, dit is er weer eentje voor je lijstje hoor! Leuke locatie met toestellen voor klein en iets groter. Je kunt er je eigen eten en drinken meenemen en dan aan een picknicktafel gaan zitten, of met een kleedje in het gras, je kunt ook op het terras iets bestellen. De keuken ging om 12:00 uur open maar je kon wel drinken en iets lekkers bestellen. We waren er al kort na de opening en toen we een rondje gedaan hadden was het al half twaalf. Emma slaapt ‘s middags nog dus we gingen een beetje bijtijds weer naar huis. Maar de kindjes hebben zich weer prima vermaakt….

 en wij ook 😊