Opperdoezers

Inmiddels hebben we al twee keer van de Opperdoezers gesnoept. De eerste keer met gebakken zeebaars en roergebakken* witlof. Bij de zeebaars heb ik een salsa van tomaat en kappertjes (met een beetje citroen en geraspte citroenschil) gemaakt. De aardappels heb ik in de schil gekookt, daarna doorgesneden en er knoflook-dilleboter bij gedaan. Gewoon een teentje geperste knoflook en een eetlepel fijngehakte dille met een beetje zout door een klont grasboter geprakt, heerlijk.

De tweede keer heb ik met de Opperdoezers een aardappelsalade gemaakt voor bij de barbecue. Dit keer de aardappels wel geschild, niet te lang gekookt, af laten koelen en in stukjes gesneden. Gemengd met een dressing van yoghurt en mayonaise, een theelepel Dijonmosterd, peper, zout en verse peterselie. Daar had nog wel wat citroensap bij gemogen voor de frissigheid maar verder was het echt lekker.

* Wat een vreselijk woord om te vervoegen, roerbakken. klik

prietpraatje

Laura en Jeroen waren met de kindjes op vakantie, op de Veluwe. Eén van de uitstapjes was naar Burgers Zoo.
Daan had het niet helemaal goed begrepen denk ik, Laura appte dat hij gezegd had “We gaan toch naar de hamburger dierentuin?” 😂 Die komt vast in het leuke-uitspraken-schrift dat zij van de kinderen bijhoudt.

een lekker dagje

Mijn nicht, die ook in Hoorn woont, wees me op de Weversmarkt die gehouden zou worden, een ‘draadjesmarkt’. Het was dit keer een combi met een markt met allerlei andere kramen, echt van àlles, maar een groot deel was dus voor kramen met ‘draadjes’.

Het is op zulke grote markten toch eigenlijk het prettigst om je eigen gang te kunnen gaan, zonder op elkaar te hoeven wachten of zo, maar mijn nicht en ik zouden elkaar wel ergens onderweg ontmoeten voor een kopje koffie, leuk! Jammer genoeg gooide een gebroken tand roet in het eten, mijn nicht moest naar de tandarts en ze wist niet hoe en hoe laat ze daar vandaan zou komen. Dus toen zijn Rob en ik samen gegaan.

We begonnen bij het deel met 'van alles' 😉 Ik kwam daar deze leuke kleedjes tegen, daar zag ik wel iets in. Tsja, waar zie ik nou eens niet iets in... Een stukje verder kwamen we langs de bloemenwinkel met uitstalling op de stoep. Met van die kratjes met plantjes er in, en achter één zo’n kratje bleef mijn voet hangen. Hoppa, daar lag ik met mijn gezicht in het groen, letterlijk! Gelukkig stond ik met een beetje hulp snel weer overeind en mijn tasje met de kleedjes werd me ook aangereikt. Erg elegant zal het er niet uitgezien hebben en het was best druk, pffff, wat een mens al doet voor een beetje aandacht hè… 😂. Gelukkig konden we gewoon verder, ik was alleen een beetje beurs.

Er stonden op de markt aardig wat kraampjes met mooie stenen. Rob heeft er een paar aangeschaft voor zijn verzameling en ik heb er voor de kleinkinderen een paar meegenomen: lapis lazuli voor Emma, omdat zij van ons een boekje voor haar verjaardag kreeg waar dat in voorkomt klik, robijn voor Daan (geboortesteen) en amethist voor Sofie (geboortesteen).

Bij Ridderikhoff klik hebben we een bakje koffie gedaan en toen was het draadjesgedeelte aan de beurt. Je zult denk ik niet gauw méér knotten kleurige wol bij elkaar zien en ook niet meer liefhebbers dan er hier waren. Ik denk dat we nog niet eens de helft gezien hebben, zo veel! Er waren mensen die lieten zien hoe wol gesponnen en geweven werd, dat zal natuurlijk de oorsprong van deze markt geweest zijn. 
Als afsluiter hebben we bij Coffee & Food klik heerlijk op het terras geluncht, Rob had een club sandwich en ik een tuna melt, met ieder een kannetje frisse limonade erbij. Voor we naar huis fietsten, liepen we nog langs de oliebollenkraam. Die stond vlak bij mijn kapper. Ik heb haar nog even verrast met een (stoofpeer)bol 😉. Zelf hadden we Berliner bollen bij de thee ’s middags.😋
Het was met recht een lekker dagje…

condoleancekaartje

Je hebt ze liever niet nodig natuurlijk… Een van de forumvriendinnen moest afscheid nemen van een dierbaar familielid. Haar heb ik dit kaartje gestuurd.

Daan 7!

Vandaag is Daan jarig en onze Krokeledokus is alweer 7 jaar  geworden! Alleen… hij is op vakantie dus het wordt later nog gevierd. Zijn partijtje heeft hij wel al gevierd, en trakteren op school heeft hij ook nog voor de vakantie gedaan. Dat was alvast twee keer feest dus. In het vakantiehuisje maken ze er vast ook wel een klein feestje van. Dit kaartje, met een grapje, heb ik voor hem gemaakt. Het is mee op vakantie dus die krijgt hij op zijn echte verjaardag.
Hele dikke verjaardagszoenen van ons lieve Daan, we zien je gauw!

Hier wordt goed uitgelegd (Engels) hoe je zo'n "spinner card" maakt klik! en dit is nog even een kort filmpje van Daans kaartje:

forumjarige #11: Annemarie

Van dit kaartje heb ik al verschillende varianten gemaakt, voor jarigen en laatst ook nog voor de GP-dag van Laura en Jeroen. Ik zag het een poos geleden bij Gerry’s Craftroom, in een filmpje waar ze verschillende kaartjes met strookjes maakt klik. Dit keer heb ik er ballonnen bij gebruikt en ik heb het kaartje gestuurd naar Annemarie, de elfde jarige op de verjaardagslijst van het forum. Van harte gefeliciteerd Annemarie!

familiebezoek

Niet het plaatje dat je verwacht hè bij deze titel, hahaha. Maar dat wordt zo wel duidelijk:

Bij de uitvaart van mijn schoonzus zagen we heel wat mensen die we al jaren niet gezien of gesproken hadden. En zoals dat vaker gaat, dan neem je je voor om elkaar eens onder vrolijker omstandigheden te ontmoeten. We hebben toen met een neef en nicht half en half afgesproken om elkaar weer eens op te zoeken. Ze wonen wat verder weg maar moesten vorige week hier in de buurt zijn en toen was de afspraak snel gemaakt.

Toen ze aankwamen kregen we een cadeautje van ze: jawel, een zakje Opperdoezer Ronde! Dat zijn bijzondere aardappeltjes, een echte traktatie! Echt, je had ons met chocolade beslist niet blijer gemaakt.👍😍😋
’s Middags hebben we lekker in de tuin gezeten met een glaasje en een hapje en ’s avonds zijn we met z’n vieren uit eten geweest bij d’Oude Veiling klik. We zijn heel luxe meegereden in de spiksplinternieuwe hybride auto van neef en nicht. Dat was een uitje op zich, vooral voor Rob. Er zitten natuurlijk heel wat foefjes in zo’n nieuwe auto, daar heb je geen idee van, echt kaasie voor hem hahaha. Het was een middagje/avondje genieten en aan gespreksstof hadden we geen gebrek. 

Ik heb alleen geen enkele foto gemaakt, niet één, stom hè! Terwijl ik toch echt wel van de foto’s ben. Dus je moet het even doen met een ander soort plaatje en een linkje van het restaurant. Van die Opperdoezer Ronde klik  hoor je vast nog wel meer. Ik ben al naar recepten aan het snuffelen en ik ga er vast wel wat uitproberen!

wollen GP-dag

Het is vandaag 7 jaar geleden dat Laura en Jeroen hun partnerschap lieten registreren. Het schijnt dat je bij het 7-jarig jubileum van een wollen (huwelijks)dag spreekt, hoe verzinnen ze het, hahaha. Ik noem het vaak hun trouwdag of hun GP-dag hoor.

Van die dag zelf heb ik indertijd een mini gemaakt klik met papier van Prima Marketing (Zella Teal). Daar heb ik nog steeds restjes van en zo lang als het lukt maak ik daar ook steeds een kaartje van voor het GP-jubileum. Ook dit jaar is het weer gelukt. Van harte gefeliciteerd lieve schatten!

Tex Mex kip

Ik kon het niet meer bedenken, het eten voor afgelopen zondag, totaal geen inspiratie. Gelukkig heb ik een hele waslijst met recepten in de computer, dus daar heb ik eens in gegrasduind. Ik kwam dit recept tegen, opgeslagen in 2014 en toen vermoedelijk ook voor het laatst gegeten. Ik heb er wel het een en ander in aangepast, zie NB-tjes onderaan, maar we hebben lekker zitten smikkelen. De foto komt van de Deka-site

Tex Mex kip met spek, aardappeltjes en rode salade

ingrediënten:
4 braadsticks naturel
5 el zonnebloemolie
1 el gemalen koriander (???)
1 el komijnzaad (???)
1 el chilipoeder (???)
3 tenen knoflook, gepeld
450 gr voorgekookte aardappelpartjes in de schil
100 gr spekreepjes
1 rode ui, geschild
6 trostomaten (tros-cocktailtomaten)
2 el rode jalapeñopepers (pot)

bereiding:
Verwarm de oven voor  op 180 graden. Leg de kip in een ovenschaal en bestrooi met zout, 3 el olie, koriander, komijn en chilipoeder. Pers 2 tenen knoflook er overheen en masseer de kip met de kruiden. Braad de braadsticks in de oven in 30 à 40 minuten gaar.

Pers de laatste knoflookteen in een ovenschaal. Doe hier de aardappels, spek en 2 el olie bij. Breng op smaak met zout en meng goed door. Bak 20 à 25 minuten in dezelfde oven, schep ze na 10 minuten even om.

Snijd de ui in dunne halve ringen en bestrooi ruim met zout. Laat 15 min staan en spoel dan goed af onder de kraan. Snijd de tomaten in plakken en bestrooi met peper en zout. Hak de jalapeñopepers grof. Maak een salade van de tomaten, pepers en rode ui.

NB 2014: Wij hebben het zonder pepers gegeten, ook lekker, en er hoeft verder niets toegevoegd te worden aan de tomatensalade.

NB 14-7-2024: Ik heb het nog even teruggezocht op de Dekamarkt-site, maar het staat er echt, éétlepels kruiden. Ik heb theelepels gedaan en dat was pittig zat! Nou had ik wel cayennepoeder gebruikt i.p.v. chilipoeder, en dat is waarschijnlijk heter, maar ook van koriander en komijn leek een eetlepel me een beetje overdreven.
Ik maakte het dit keer met 4 kipdijfilets (opvouwen in de ovenschaal) en dit recept konden we met z’n tweeën wel aan. Kip en aardappeltjes hebben een uur in de oven gestaan, het duurde toch echt langer dan in het recept aangegeven, maar het was erg lekker! Aan de tomatensalade heb ik wat tijm, zwarte peper, knoflook en een beetje olie toegevoegd. Geen jalapeños dus. Tja, je maakt er toch ‘je eigen ding’ van hè? 😉

AJ-uitdaging juni ‘24

Ik had nog een AJ-uitdaging in te halen van juni, eentje die Ellie op het forum geplaatst had: cirkels en vierkanten. Op Pinterest vond ik weer heel wat inspiratie en toen ik het eenmaal een beetje in mijn hoofd had ben ik er mee aan de slag gegaan. Van restjes papier van een heel oud blokje (Simple Stories/Good day sunshine) heb ik uit de hand cirkels geknipt en die op vierkantjes geplakt. Toen het op de kaart zat vond ik het wel lekker kleurig, maar ook een beetje te clean, en een tekst erbij werd niet naar mijn zin. Dus toen heb ik er gesso overheen gesmeerd en daarop strookjes ribbelkarton met de tekst geplakt. Zo kan hij er wel mee door vind ik 😉

Dit was de 'cleane' versie:

11-je

“Probeer het maar eens” schreef Marjolijn laatst op haar blog. Dat ging dan over een “11-je”, klik. Ze gaf er een voorbeeldje bij.
Het is een gedichtje dat uit elf woorden bestaat: 1e regel 1 woord, 2e regel 2 woorden, 3e regel 3 woorden, 4e regel 4 woorden, laatste regel 1 woord.

Op de een of andere manier bleef het hangen, dat moest mij toch ook een keer lukken... En kijk eens Marjolijn, hier is mijn eerste elfje!

Zon!
Wat heerlijk!
Een zonnige dag
na al die regen.
Joepie!

Misschien was het een beetje “wishful thinking”, maar ik blijf optimistisch 😉

forumjarige #10: Rianne

Vandaag is Rianne jarig en haar heb ik dit kaartje gestuurd. Het is de uitwerking van een van de ‘blind card’ challenges van Nicolet.

Van harte gefeliciteerd Rianne!

tyvek!

Whoohoo, ja hoor, ik heb tyvek gekocht! Dat verkopen ze bij de Zijdewinkel en die zit nu hier in de stad, tegenover de HEMA. Vorige week deden we een rondje en zouden we bij de HEMA een koppie doen, maar eerst gingen we die winkel dus even in. Ze zitten samen met een wolwinkel in een leuk pandje. Ik keek er mijn ogen uit, wat een prachtige wol, wat een kleuren. Je zou er bijna een hobby voor bij nemen, haha. Bijna hè, want ik heb er genoeg. Ik ging met een halve meter tyvek de deur uit. Ik heb er nog niet echt een doel voor, maar ik ben wel wat aan het experimenteren geweest. 😊 

Ik heb zomaar wat vormen uitgeknipt en met acrylspray van de Action gekleurd. Daar zitten neonkleurtjes en ook metallics bij, al zie je dat op de foto niet zo goed. Het moest wel lang drogen, maar het pakte redelijk.

Een paar vormen heb ik met de heatgun bewerkt (A)en een paar met de strijkbout (B), tussen twee velletjes bakpapier.

Het is elke keer een verrassing hoe het uitpakt. Die met de strijkbout vind ik het mooist geworden.
Hoe langer je het verhit, hoe meer het krimpt en als je er lang genoeg mee doorgaat blijft er bijna niks van over zoals je ziet😂. Er vallen ook gaatjes in, “lacing” noemen ze dat op YouTube 😉

DIt was in ieder geval leuk om te doen.  Nu nog bedenken wat ik er verder mee ga maken.

forumjarige #9: Ans (70)

 

Vandaag is Ans jarig en zij is van hetzelfde bouwjaar als ik. 😊 Van harte gefeliciteerd Ans!

Ik heb haar dit kaartje gestuurd, bijna 1 op 1 naar een voorbeeldje van Pinterest klik Mocht je Pinterest niet kunnen openen dan kun je ook hier een kijkje nemen: klik, daar staat ook een filmpje.

De cijfers heb ik met Inka Gold bewerkt, op deze foto kun je dat beter zien. Het vlindertje zat er toen nog niet op 🙈

bloemen

Ik denk dat we iets goed hebben gedaan… #dankbaar 

een ijsje toe

Eerst maar even dikke sorry voor wie op 25 juni opeens een layout van 10 juni (...huh?) zag verschijnen en net zo snel verdwijnen, die had ik nog niet moeten plaatsen. Er ging iets mis met het aanpassen van de datum, vandaar, dus ik heb het maar even over gedaan 😉. Het rondje was afgelopen week compleet dus jullie mogen hem (weer) zien 🙈

Marjolijn ik heb jouw reactie in mijn mail gelezen en de foto van de start-layout nog toegevoegd 😊

We deden dit keer met z’n tienen mee aan De Doorgeef en ik was nummer 5. Vorige keer vond ik ‘m wat lastig, maar dit keer was ik er eigenlijk wel vlot uit. Alleen de combinatie van het papier was even een breinbreker. Ik had nog wat van het prachtige papier liggen van BoBunny, Petal Lane, maar wilde het niet al te roze maken en de patronen zijn verder behoorlijk druk, daar moet je dan toch wat voorzichtig mee zijn.

Zoals je ziet heb ik de foto’s en de tags niet vastgeplakt. De foto’s zitten in pockets en daarboven heb ik wat cirkels half vastgeplakt. Daar kunnen de tags dan tussen gestoken worden zodat ze niet helemaal achter de foto’s verdwijnen. De rest spreekt wel voor zich denk ik. 

Ik laat verder alleen de start-layout zien en de laatste, om jullie een beetje een idee te geven van wat er onderweg gebeurd is, 😂