pizzaaaa…!

Even vooraf, voor alle duidelijkheid: Het plaatje hierbij is niet van mij maar van de FB-pagina/-groep waar het hier om gaat: GIFT AWAY cARTboard.

Via het forum en FB kreeg ik een tip door van een aantal workshops van Anne-Marie van Eck die je gratis kunt volgen. On-line via een FB-groep, hartstikke makkelijk dus, en het gaat om junk journals. Daar ben ik de laatste tijd hevig in geïnteresseerd, hahaha. Het eerste live filmpje heb ik nu gezien, of eigenlijk teruggekeken. Daarin legt ze uit hoe je van pizzadozen een junk journal kunt maken en voor de pagina’s heeft ze onder andere uitgevouwen doosjes gebruikt. Junk dus, inderdaad. Je hoeft er eigenlijk nauwelijks iets speciaals voor te gebruiken. Ik weet nog niet of ik het ga maken (zo veel ideeën, zo weinig tijd…) maar ik vind de bladen wel wat groot dus áls ik er mee aan de slag ga dan denk ik dat ik de pagina’s smaller maak. Het is wel een bron van inspiratie, dat is zeker. Ik heb Rob voor alle zekerheid maar voorgesteld om vanavond pizza te eten… ;)
Volgende week en de week erna komen er nog twee filmpjes in de FB-groep. Ben benieuwd… 

stacaravan

Nee schrik maar niet, niet wij, maar Jasper en Susan hebben een stacaravan gekocht. Maandag is hij geplaatst en dat was een hele operatie. Ik was er niet bij, dan loop ik alleen maar in de weg, maar Rob is er wel heen geweest. Hij had de vader van Susan opgehaald, die vindt het ook wel mooi om dat te zien. De caravan moest uit Zeeland komen en staat nu op een mooi plekje, in de provincie Utrecht.

En nu zijn ze aan de klus om er een paleisje van te maken.

moederdag

Moederdag ligt al weer een paar dagen achter ons, maar ik ben nog een beetje aan het nagenieten. Ik ben verwend met bezoek, een lief kaartje, mooie bloemen en een  doosje heerlijke bonbons. Dank jullie wel lieve schatten!

wereldscrapdag, het plaatje

Hierbij het plaatje van de blind card die ik afgelopen zaterdag, op International Scrapbooking Day, op mijn blog had geplaatst. Voor de beschrijving: klik!. En, lijkt jouw uitwerking er op? ;) 

kingfisher

Ellie heeft de AJ-uitdaging voor mei op het forum geplaatst en die is: ‘kleurrijk’. Op 1 mei geplaatst en gisteren, 2 mei, heb ik ‘m al gemaakt, hahaha. Ik geloof dat ik nog nooit zo snel geweest ben 😜. Ik zag een mooi plaatje op Pinterest dat ik een beetje als uitgangspunt gebruikt heb, een beetje maar... Gelukkig wordt het toch altijd weer ‘je eigen ding’ hè. De maakster heeft sinds sept 2015 niets meer op haar blog gezet maar je kunt er nog heel veel moois zien, hier: klik! 

Ik heb weer een correspondentiekaart van de HEMA bewerkt. Ik heb er oud muziekboekpapier op geplakt, wit ribbelkarton en tijdschriftpapier. Toen gekliederd met gesso, verf en dylusions en een plaatje van een ijsvogeltje (kingfisher), een halve doily, een kroontje, visje en een stansje opgeplakt. De cirkels zijn gemaakt met een leeg wc-rolletje en zwarte verf. De rand is aangezet met zwarte verf en hier en daar zitten er wat gouden accenten op 😁 nou dat was het denk  ik wel, best kleurrijk hè?

Dit is het inspiratieplaatje:

lekker zonder vlees of vis

Dit hebben we van de week gegeten en we vonden het erg lekker. Let wel op de NB onderaan i.v.m. de hoeveelheden van de ingrediënten met een sterretje. Je zou er nog allerlei variaties op kunnen bedenken natuurlijk, en dat ga ik ook vast wel doen ;) Het recept komt van de site Made by Ellen, klik!

GEVULDE PAPRIKA MET FETA 
Aantal personen: 4

INGREDIENTEN
3 prei, in dunne reepjes en gewassen*
2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt
Goede scheut olijfolie
½ theelepel gedroogde oregano
1 courgette, in kleine blokjes
125 gram kastanjechampignons, in kleine stukjes*
Pakje feta, 200 gram, in kleine stukjes*
8 (rode) paprika’s
Ongeveer 125 gram paella rijst*
½ bouillonblokje
Goede scheut water
Peper en zout

INSTRUCTIES
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Kook de paella rijst net gaar, zoals aangegeven op de verpakking en giet af.
Verwarm een pan op het vuur en schenk hier wat olijfolie in. Fruit hierin de prei samen met de knoflook. Voeg vervolgens de courgette en champignons toe. Roerbak voor een paar minuten totdat de groente kleur krijgt en zacht wordt. Strooi de oregano erover en schep de paella rijst er samen met ⅔ van de feta door. Breng op smaak met peper en zout. Zet het vuur uit en laat staan.
Snijd de "deksel" horizontaal van de paprika's en leg deze opzij. Verwijder de zaden en zaadlijsten uit de paprika's.
Plaats een ovenschaal op het aanrecht en zet daar de paprika's rechtop in. Verdeel vervolgens de groentevulling over de 8 paprika's. Druk met de bolle kant van een lepel ietsje aan zodat alle paprika's goed vol komen te zetten. Strooi de overgebleven feta kaas bovenop de vulling en plaats alle paprika "deksel" terug op de paprika's.
Plaats de ovenschaal voor ongeveer 30 minuten in de oven. De laatste 15 minuten haal je de deksel van de paprika's af en legt deze naast de paprika's of op een bakplaat. Op deze manier krijgt de feta ook de tijd om wat kleur te krijgen.
Wanneer de paprika's glanzen, kleur hebben, zacht zijn en een beetje verschrompelen haal je deze uit de oven. Serveer direct.

Enjoy!

*NB:
Hoeveelheden beetje aangepast: 1 kleine prei, 250 gr champignons, 150 gr feta en 120 gr paellarijst voor 2 personen. Van de andere ingrediënten gewoon de helft gedaan.

wereldscrapdag

In oktober vorig jaar heeft Willeke een aantal opdrachten op het forum gezet ter gelegenheid van Card making day. Vandaag is het Scrapbookingday,  ;P maar daar dacht ik gisteren pas aan. Niet zo veel tijd dus om nog iets nieuws te bedenken en daarom heb ik één van mijn uitwerkingen van oktober maar als blind card uitgewerkt. Tenslotte is cardmaking ook een beetje scrapbooking… ;)
Het plaatje van mijn kaart laat ik eind van de week zien. 

Voor wie er iets mee gaat doen: veel plezier en ik ben benieuwd naar jullie creaties J

Blind card:
Snijd een rechthoek van 9,5 x 14,5 cm van wit cardstock en leg hem met de korte kant naar je toe voor je.
Plak in het midden overdwars een strook ribbelkarton van ongeveer 5 x 9,5 cm, met de ribbels rechtop.
Plak hierop in het midden een strook designpapier van ongeveer 4 x 9,5 cm.
Stans een grote tekst uit in een bijpassende kleur en plak die er op. Je kunt ook een flinke tekststempel gebruiken en deze uitknippen.
Pons of stans een aantal cirkels in verschillende kleuren en maten uit bijpassend designpapier, of bijvoorbeeld uit gelli-achtergrondjes. Plak deze 'random' boven en onder de ribbelstrook.
Rond de onderste hoeken van de kaart af.
Snijd een strook van 10 x 30 cm van gekleurd effen cardstock en vouw die in de breedte dubbel zodat je een basiskaart krijgt van 10 x 15 cm. Rond de hoeken aan de open kant/onderkant af. Mat de witte kaart op het gekleurde cardstock en voeg eventueel nog wat versiersels toe. 

Verder heb ik nog een leuk en snel te maken weggevertje voor jullie, eentje die jullie vast wel al kennen, maar hij is zo veelzijdig dat ik ‘m nog maar eens gemaakt heb. Meestal zie je dit leuke cadeautje met alleen theezakjes er in maar ik heb er ook nog een chocolaatje in verstopt.

 Daar gaat ie:
Ril en vouw een stukje dubbelzijdig designpapier van 15 x 15 cm diagonaal dubbel.
Aan elke kant van de eerste vouw maak je nog een vouw, elk op ongeveer een halve centimeter.
Dan ril en vouw je dwars daarop vanaf elke kant op 7 cm.
Vouw de zijkanten om en vouw het geheel dan achterom dubbel, met de punten op elkaar. Zo heb je aan de voor-en achterkant een pocket waar je bijvoorbeeld een theezakje in kunt stoppen.
Ik heb de punt afgerond, een gaatje gemaakt, dit versterkt met een ringetje en er een lintje door gestrikt, maar je zou het ook kunnen vastplakken of -nieten.
Versier het verder naar je eigen idee. Op de foto’s 1 t/m 8 zien jullie het stap voor stap voorbijkomen.

Met twee zakjes thee en een verstopt chocolaatje werd het bij mij te dik, dus aan de achterkant heb ik er kleine tags in gedaan. Daar kan ik nog iets op schrijven, een groet, een bedankje of bijvoorbeeld een uitnodiging. Je kunt er natuurlijk ook alleen thee in doen en het chocolaatje lekker zelf opeten. ;P

Als toetje heb ik nog twee inspiratiekaartjes voor jullie die ik op het www gevonden heb. De linkjes van de makers staan er bij.

 Fijne Scrapdag allemaal!