forumjarige #11

Désirée is de elfde forumjarige, we zijn over de helft!

Dit kaartje heb ik haar gestuurd. Het is weer gemaakt aan de hand van een sketch op het forum, die van juli. Ik heb hem een kwart slag gedraaid, dat kwam me beter uit, maar verder heb ik me aardig aan het ontwerp gehouden.

Lieve Désirée, een hele gezellige verjaardag gewenst!

prietpraatje

Emma heeft een prinsessenjurk aan. “Staat ik er mooi uit, oma?”, vraagt ze. “Ja Emma, prachtig”. Ik had het hart niet om haar te verbeteren…😉 ❤️

toch kapsalon

Ken je het verhaal van de kapsalon die niet doorging? 😂

Nou dan ga ik het toch een keer zelf maken dacht ik toen, zo moeilijk kan het niet zijn. Oké, niet zo heel gezond (dûh…) maar het was ook weer niet zo erg als dochterlief dacht, die schatte het op 2000Kcal. Ik heb het op de site van het Voedingscentrum uitgerekend, en zoals ik het gemaakt heb kwam ik nog niet tot de helft. Viel reuze mee dus, en het was erg lekker 😊

Ik had wel een beetje een leidraad nodig voor de hoeveelheden dus ik ging eerst even het www op. Ik kwam op 24Kitchen terecht, bij Job en Perry. Leuke filmpjes maken die! Hun kapsalonrecept vind je hier: klik! Ik heb het mezelf wel iets makkelijker gemaakt hoor, en ik heb ook het een en ander gebruikt dat ik nog had liggen. En toen werd het:

Kitty’s kapsalon (2 royale porties)

Ingrediënten:
2 eetl zonnebloemolie
½ zak Aviko dunne friet (airfryer)
350gr kipshoarma
150gr cheddar (Eru, 8 plakjes)
100gr ijsbergsla (zakje, gesneden)
3 cocktailtomaten (zonder pitjes, in stukjes)
½ komkommer in stukjes
½ rode ui, in dunne reepjes
knoflooksaus (Yildriz, hot)
Evt:
hete saus (2 eetl ketchup mengen met een theelepel sambal)
verse platte peterselie, fijngesneden

Verder nodig:
airfryer
2 ovenschaaltjes (inhoud plm 1 liter)

Bereiding:
Oven voorverwarmen op grillstand, 225°.
Friet in de airfryer bakken volgens aanwijzingen op de verpakking.
Kipshoarma bakken in 2 eetlepels zonnebloemolie.
Friet over de ovenschaaltjes verdelen.
Gare kipshoarma erover verdelen.
Op elke portie 4 plakjes cheddar leggen.
Schaaltjes 5 min in het midden van de oven onder de grill zetten, dan is de kaas gesmolten.
Sla, tomaat, komkommer en ui erover verdelen.
Knoflooksaus naar smaak erover doen en eventueel peterselie en hete saus. 

Eet smakelijk!

in mijn gedachten…

We hadden helaas weer een kaartje nodig voor iemand die een verlies te verwerken heeft gekregen... 😢

kapsalon, of…

Ondanks dat ik van koken houd heb ik er af en toe geen zin in. En dan doen we niet moeilijk, dan halen we wat. Voordat je dan iets gekozen hebt waar je allebei zin in hebt ben je alleen gauw een half uur verder, het is best wel eens een uitzoekerij. Nu de Chinees hier vlakbij weg is, is het aanbod wel beperkter, dat scheelt 😉.
Maar goed, we kwamen er uit, het zou een kapsalon worden, daar hadden we allebei wel zin in. Er zit een zaakje in het winkelcentrum dat dat zou verkopen. ‘Zou’, inderdaad, want Rob was nog maar een paar minuten weg of ik kreeg een telefoontje: ‘Ze zijn dicht!’ Ik moest er erg om lachen, hadden we eindelijk iets bedacht, ging het feest toch niet door. Gelukkig zit er ook een cafetaria in het winkelcentrum.
We aten die avond patat en een loempia…

Daan 6!

Afgelopen dinsdag werd Daan dan eindelijk echt 6! Hij heeft er alles bij elkaar wel zo ongeveer een week feest op zitten, hahaha. Dat komt ook een beetje doordat hij in de schoolvakantie jarig is natuurlijk, hij moest al wat eerder uitdelen op school. Daar hoefde niet voor geknutseld te worden en dat kwam ook wel goed uit eigenlijk, want met ons weekje vakantie tussendoor en alle andere knutsels in die periode zou dat wel een beetje krappe-sokken-werk zijn.

Afgelopen zaterdag werd het gevierd met de familie. Wij hebben ons cadeau een dagje eerder gebracht zodat hij er alvast mee kon spelen.

De dag erop, toen het dus met de familie gevierd werd, waren we er weer, nu met bloemen en nog een klein cadeautje. En op zijn echte verjaardag ging hij met Laura, Jeroen en Emma een dagje naar Hoenderdaell klik! en pasten wij op Sofie, dus toen zag hij ons weer. Dat we toen geen cadeautje mee hadden was wel even een tegenvaller geloof ik, hahaha, maar daar was hij gauw overheen hoor. Ach neem het hem maar eens kwalijk…

Het oppassen op Sofie was weer heel relaxed, het is een makkelijk en vrolijk kind. ’s Middags hebben we een klein ommetje gemaakt en verder was ze lekker aan het spelen en kraaien als ze niet sliep of de fles kreeg.
Toen de anderen weer thuis kwamen hadden ze iets lekkers voor bij de koffie mee en hebben we nog lekker zitten smikkelen en napraten. Het was weer een prima dagje zo.

deelneming

Een kaartje voor een van de forumvriendinnen. Zij heeft onlangs afscheid moeten nemen van haar geliefde zus, zo triest!

Onze ouders zijn er al lang niet meer en er zijn ons inmiddels twee zwagers ontvallen en dat viel echt niet mee. Maar ik zou niet weten wat ik moest als ik een zus of broer zou verliezen.
En toch… we zijn zo langzamerhand op een leeftijd gekomen dat we er serieus rekening mee moeten houden dat we dat met één van ons gaan meemaken. Maar mag dit verdriet alsjeblieft nog een poosje bij ons wegblijven…