kerst 2015

Vandaag, wie heeft dat verzonnen, zeggen sommigen dat het derde kerstdag is. Maar wij vinden twee kerstdagen echt wel genoeg hoor. Het was reuze gezellig om weer een paar dagen compleet te zijn en we hebben weer heerlijk samen gekookt, gegeten en genoten, maar een derde kerstdag zouden we geloof ik niet overleven. Manmanman, wat was het weer veel.

Op kerstavond kwamen de kinderen en aten we een heerlijk stukje taart – gebakken door Rob - bij de koffie. Recept kwam uit een van de bakboeken van Rudolph van Veen.

Eerste kerstdag hebben we uitgebreid kerst-ontbeten, met stol, warme broodjes en croissants, een eitje enz. en daarna werden de cadeautjes uitgepakt. Wat een verwennerij! Daarna koffie met taart, en Jasper, Laura en Rob hebben zich met een legpuzzel bezig gehouden.
Op de een of andere manier overzie ik dat nooit zo goed dus ik had al gauw de moed opgegeven. Niet erg hoor, want zo kon ik mooi voor de hapjes en drankjes zorgen, het was allemaal lekker relaxt. Aan het eind van de middag doken we weer de keuken in, dat is zo langzaamaan traditie in huize Kerver.

Wat stond er op het menu?

Koude lasagne met gerookte paling

Doperwtjessoep met gerookte forel en zure room

Lamsbout met aardappelwaaiers en geroosterde wintergroenten

Peer met blauwe kaascrème en noten

Koffie met lekkere chocolade, kerst-M&M’s, schuimtoefjes en noga.

Je snapt dat je daarna ’s avonds niet zo veel meer doet… ;)

De tweede kerstdag was er weer een uitgebreid kerstontbijt, en daarna gingen Laura en Jasper een rondje hardlopen. Verder weer koffie mèt, de puzzel moest afgemaakt worden en er waren weer hapjes en drankjes. ’s Avonds hebben we gegourmet, zoals zo veel mensen met kerst, maar wel weer heerlijk hoor. En na de koffie gingen de kinderen weer naar huis en hebben wij nog wat uitgebuikt en Netflix gekeken. Vandaag een dagje bijkomen en morgen weer een beetje in het normale stramien. Tot de oliebollen gebakken moeten worden tenminste… J