vrijdag 28 december 2018

kerst


De kerstdagen zitten er weer op. We hebben de eerste kerstdag met z’n drieën gevierd, met brunch, tulband en ander lekkers, hapjes en drankjes, en ’s avonds hebben Rob, Jasper en ik gegourmet. Het was weer gezellig en lekker allemaal, op de geur na misschien, maar dat was de volgende dag alweer zo goed als verdwenen. Gewoon een kwestie van goed door laten waaien, hahaha. Gourmet is zo relaxt met elkaar, niemand staat te stressen in de keuken (al koken we graag hoor). De luxe schotel van AH was prima, ook qua hoeveelheid. We hadden nog wat shoarmavlees uit de vriezer gehaald en dat was eigenlijk het enige waar nog wat van over bleef.
De tweede dag kwamen Laura, Jeroen en Daan ook brunchen. En daarna kwamen de cadeautjes aan de beurt. Wat zijn we weer verwend, zelfs voor het kleinkind dat in juni verwacht wordt was er een kleinigheidje. Daan heeft inmiddels aardig door dat er uit die pakjes iets leuks komt, hij heeft veel cadeautjes mogen uitdelen en hielp ook met uitpakken. Wat een lekker mannetje is het toch!



De middag was weer heel relaxt, er werd gekletst, gesnoept, gelezen, gespeeld en gepuzzeld. Laura en Jeroen hadden een kerstige puzzel van 1000 stukjes van Jan van Haasteren meegebracht. En af en toe dook er weer iemand de keuken in om zijn of haar gerecht (voor) te bereiden. Na afloop van het viergangendiner leek de keuken wel een slagveld, maar het was het dik waard. Daan had van te voren gegeten, die sliep lekker toen wij gingen eten.
Op het menu stonden:
- salade met gerookte eend, brie en frambozendressing (Laura)
- kastanje-paddenstoelsoep met pancetta en waterkers (Jeroen)
- zalm en croûte met kruiden-olijvenboter (Rob en Kitty) met daarbij ovenkrieltjes in de schil, broccoli, roerbaksperzieboontjes met ui en spekjes en een salade met avocado.
- witte chocolademousse met lavendel en kersen (Jasper)





Na het diner gingen de groters weer naar huis. Daan bleef een nachtje logeren. Laura en Jeroen hadden lekkere broodjes meegenomen voor de lunch donderdag en hebben de puzzel nog afgemaakt. Daarna zijn ze weer met z’n drietjes naar huis gegaan en was het uit met de pret. J Wij zijn nog wel een paar dagen zoet met het leegmaken van de koelkast, we hebben dit weekend denk ik niet zo veel boodschappen nodig…

2 opmerkingen:

Bertiebo zei

Gezellig allemaal. En lekker! En Daan is al weer veel groter

Annerieke zei

Ohh wat hebben jullie lekker gegeten Kitty, wat heeft iedereen z'n best gedaan, het ziet er zo mooi uit ook! Ik ben ook erg benieuwd hoe het dessert smaakte met de lavendel, ziet er stijlvol uit. Wat een leuke foto met z'n allen, hihi, zo schattig hoe Daan naar jou kijkt.