Hollandse pot

Dat ik van koken houd is wel bekend denk ik. Dat ik graag nieuwe recepten uitprobeer ook wel. De Griekse en Italiaanse keuken zijn wel zo’n beetje mijn favoriet, maar laatst hadden we zomaar eens een week waarin we bijna alleen “Hollandse pot” aten. We aten (roerbak) witlof, een variatie op blote billetjes in het gras (snijbonen met witte bonen, niet gestampt), spruiten/boerenkool, zuurkool, een toetje met stoofpeertjes en erwtensoep. En nog een bakje nasi uit de vriezer. Nou ja dat is onderhand zo ingeburgerd dat het bijna ook Hollandse pot is 😉