De
kerstdagen verliepen een beetje anders dan gepland, Rob was eerste kerstdag
ziek. Maar wij zijn flexibel ;) dus we hebben de planning omgegooid en zijn de
eerste dag met z'n drietjes gaan gourmetten. De cadeautjes hebben we maar een
dagje langer onder de boom laten liggen. Viel dat mee? Ja hoor, dat viel wel
mee ;) En gelukkig viel het met Rob ook wel mee want de volgende dag was hij
opgeknapt en kon hij lekker meegenieten. We hebben na het uitgebreide kerstontbijt
de cadeautjes uitgepakt (wat een verwennerij weer) en zijn toen gauw gaan
douchen, want daarna werd misschien wel het leukste cadeau verwacht: een vriend
van Jasper die in de VS woont kwam koffiedrinken :) 's Middags stond er weer
allerlei lekkers op tafel en hebben we ons op een van de legpuzzels die onder
de boom lagen gestort. De chefs zijn het een en ander gaan voorbereiden voor
Het Viergangen Kerstdiner. Dat was weer behoorlijk uitgebreid dit jaar en
culinair verantwoord ;) We doen sinds een paar jaar een soort loting, voor
zowel de gang als de chef: A maakt het B-gerecht van C. Na het diner zijn Jasper en Laura weer naar huis gegaan en hebben we samen nog een beetje zitten nagenieten. Het waren ondanks dat Rob een dagje ziek was heerlijke kerstdagen. Laat Oud en Nieuw maar doorkomen ;)
kerstversiering
de 'potjes van Boukje'
leuke kerstvisite
loting
zalmtrio
heldere gemberbouillon met eendenborst
fazant met cognacsaus, wintergarnituur en aardappelkroketjes
timbaaltje van roomyoghurt met basilicum en aardbeien
