studiedag

Het was afgelopen vrijdag een beetje anders en drukker dan anders op onze oppasdag. Op de school van Daan en Emma hadden ze namelijk een studiedag, dus we hadden drie kindjes te vermaken. Sofie vroeg ook wat meer aandacht want het arme schatje zit in een pittige mama-fase, ze moest echt wat meer afgeleid en beziggehouden worden. Maar dat kunnen we samen nog wel aan. Met de telefoon erbij is het al snel goed😉

En verder, een goede voorbereiding is het halve werk: we hadden de knutseltas mee met kleurplaatjes en vlechtstroken, en ik had koekjesdeeg gemaakt. Toen Sofie sliep heb ik met Daan en Emma koekjes gebakken en we hebben spelletjes gedaan. Daan heeft opa nog voorgelezen. Heerlijk om te merken wat een gretige lettervreter hij is op het moment. Alles bij elkaar verliep het eigenlijk wel prima.

Ik had Emma een poosje terug  iets te borduren beloofd dus ik had twee gaatjeslabels mee (stans van Marianne-Design), naalden en borduurzijde. Op het moment dat ze elkaar een beetje in de weg begonnen te zitten hebben we de tv aangezet en heb ik ze lekker kneuterig met een borduurwerkje bij de tv gezet 😉. Ik verwachtte eigenlijk dat ze er na twee rijtjes wel klaar mee zouden zijn maar ze hebben het bijna helemaal af gemaakt, en toen we er de volgende dag, op Sofies verjaardag, weer waren deden ze nog even de laatste paar toertjes. Zijn ze niet geweldig geworden?

Hollandse pot

Dat ik van koken houd is wel bekend denk ik. Dat ik graag nieuwe recepten uitprobeer ook wel. De Griekse en Italiaanse keuken zijn wel zo’n beetje mijn favoriet, maar laatst hadden we zomaar eens een week waarin we bijna alleen “Hollandse pot” aten. We aten (roerbak) witlof, een variatie op blote billetjes in het gras (snijbonen met witte bonen, niet gestampt), spruiten/boerenkool, zuurkool, een toetje met stoofpeertjes en erwtensoep. En nog een bakje nasi uit de vriezer. Nou ja dat is onderhand zo ingeburgerd dat het bijna ook Hollandse pot is 😉

jarige tante Pollewop

Voor elk van onze drie kleinkinderen heb ik een koosnaampje. Al vindt Emma het meer een plaagnaampje geloof ik, hahaha. Daan is Krokeledokus, Emma Tante Betje en Sofie Tante Pollewop. En zoals jullie onderhand wel in de gaten gehad hebben was tante Pollewop zaterdag dus (eindelijk, écht) jarig. Ze vierde het samen met haar papa, die was een dikke week ervoor jarig geweest, dus het was dubbel feest. Maar de meeste aandacht ging toch wel naar Sofie uit, tja, 1 jaar is toch altijd weer een beetje bijzonder. En wat is het kleine dametje verwend! Ze kreeg o.a. een poppenbedje, een mooie jurk, een hobbel-giraf (Emma vindt het een koe 😉) en een stoeltje. En we hebben heerlijk taart gegeten, geluncht, geborreld en gekletst. Het was mooi weer dus de kinderen konden lekker buiten spelen, ja echt een leuke verjaardag. Nou, nog één keertje dan: gefeliciteerd lieve tante Pollewop.

een kaartje voor Sofie

Het is toch niet te geloven hoe snel het afgelopen jaar weer omgevlogen is: Onze kleinste kleindochter wordt al weer één jaar vandaag. Ik heb dit kaartje voor haar gemaakt, met dezelfde girafjes (Marianne Design) als op haar geboortekaartje klik, maar dan in roze en paars. De letterstansjes komen van de Action.

Sofie gaat trakteren :)

Zaterdag wordt Sofie 1 jaar, pfff, wat is het weer snel gegaan! Omdat ze alleen op donderdag op de opvang zit, mag ze vandaag alvast uitdelen: een knijpfruitje met een ’hemdje’ aan. Laura had een leuke foto van haar bewerkt en ik heb de ‘hemdjes’ ermee gemaakt. Voor de leiding heb ik iets gemaakt met een theezakje en Merci-chocolaatjes erin en er moest natuurlijk een uitdeel-doos omheen 😉.

nuttig

Laatst had ik een afspraak bij de kapper en die zit gevaarlijk dicht bij de Action. Meestal loop ik er niet eens binnen - voor je het weet loop je weer met een hutkoffer vol te zeulen - maar nu had ik helemaal een lijstje gemaakt met allerlei nuttige zaken 😜 Ik ben een uurtje eerder de stad in gegaan om even op mijn gemak daar te kunnen neuzen en het is niet bij neuzen gebleven.

Niet alles op het lijstje is gelukt, dus ik moet nog een keer terug, zo zielig voor mij… maar er zijn ook wel een paar dingen in mijn mandje beland die niet op het lijstje stonden, voor de balans zal ik maar zeggen. 😄
Een daarvan was deze stans van een sprookjeskasteel. Die viel me op, waarschijnlijk doordat ik bij Marjolijn een kaart van een kasteel zag, klik! dat blijft dan hangen hè. Tja en met twee kleindochters is zo’n stans toch heel nuttig...? Niet dan…?
Ik had alles al uitgepakt en opgeborgen voor ik er erg in had foto’s van mijn aanwinsten te maken, maar jullie zien er hier vast nog wel eens wat van langskomen.

de grilkippetjes van oma Toos

Een  van mijn nichtjes heeft een nieuwe oven, met draaispit. Owww, dat spit, daar ben ik wel een beetje jaloers op hoor, maar goed… Ik vroeg haar of ze het recept van de grilkippetjes van mijn moeder, haar oma, wilde hebben en dat wilde ze wel. En toen kwam ik tot de ontdekking dat ik dat nooit uitgetypt heb, nou moe?! Dus gelijk maar gedaan en ach, toen we wat later op oppasdag weer bij Laura en Jeroen aten, de kippetjes ook maar gemaakt, zonder draaispit 😉.
Volgens mij heeft mijn vader het recept aan de poelier ontfutseld toen er bij ons voor het eerst een oven met draaispit in huis kwam. Ik heb zo ongeveer de hoeveelheden gegeven, ik maak het zelf een beetje uit de losse hand. De kruiden zijn niet supersterk van smaak dus een snufje meer of minder van het een of het ander komt er niet zo erg op aan.

Grilkippetjes van oma Toos
Smelt 150gr margarine in een steelpannetje en bak daar twee gesnipperde uien in. Knijp er een paar teentjes knoflook boven uit (mijn moeder gebruikte knoflookpoeder) en laat het even pruttelen tot de ui glazig is. Doe er een paar draaien versgemalen witte peper bij, zout, een halve eetlepel milde paprikapoeder en een halve eetlepel marjoraan/marjolein. Laat nog heel even op staan.

Doe een schep van het mengsel in de grilkip en smeer de buitenkant er mee in. Nu kan je kippetje de oven in. Aan een draaispit hoef je het verder niet zo vaak in te smeren, dan bedruipt het zichzelf. Wel in de gatenhouden... Op een rooster wat vaker insmeren, ik doe dat elke 20-30 minuten. Het kippetje dan ook af en toe keren en in de gaten houden dat het vel niet uitdroogt of te donker wordt. Wat meestal wel verbrandt zijn de uitjes...  
In ongeveer vijf kwartier/anderhalf uur is je kip gaar. Stand van de oven/grill 180°/200°C.

Variant:
Voor ons tweeën is een hele kip teveel. Lusten we wel, doen we niet 😉 Ik maak meestal twee kippenbouten. Die bak ik aan in (vloeibare) margarine, met de ui en de knoflook, doe de andere ingrediënten erbij (insmeren) en zet de pan afgedekt 1,5 uur in de oven op 180°, de bouten zijn dan superzacht. Het laatste kwartier zonder alufolie/deksel, om het velletje een beetje knapperig te laten worden.

Eet smakelijk!