AJ-uitdaging mei ‘24

“In mei legt iedere vogel een ei.”, dat was de uitdaging die door Ellie bedacht was voor deze maand.

Het duurde even voor ik er uit was. De achtergrond werd helemaal niet wat ik in mijn hoofd had, echt he-le-maal niet hè. Tja, ik zat ook maar planloos wat te kliederen en soms ontstaat het dan onder je handen en een andere keer… De eerste poging is dan ook in de prullenbak beland, hahaha. Ik heb maar eens in mijn laatjes gesnuffeld en daar vond ik nog wat gelli-prints en toen was het eigenlijk zo gepiept. De plaatjes, twee vogels en een ei, had ik al klaar liggen en uiteindelijk is dit ‘m geworden.

Ellie bedankt voor deze uitdaging weer, hij was weer leuk!

de laatste van de 10 van Conny: #10

De laatste van De 10 van Conny krijgt van mij een toepasselijk woord mee: thankful. En dat ben ik, dankbaar, voor van alles en nog wat in mijn persoonlijke leven, grote en kleine dingen, voor mijn man, mijn kinderen en hun partners, kleinkinderen, vriendschappen… nou ja, dat dus. Daar staan we denk ik wel eens te weinig bij stil. Laat ik nou niet al te sentimenteel worden, straks maak ik je nog aan het huilen 😉

Wat ik met deze uitwerking wilde zeggen is dat ik ook dankbaar ben voor wat mijn hobby me gebracht heeft en hopelijk nog heel lang zal brengen. Als ik aan de fröbel ben vergeet ik even alles om me heen. Het heeft me ook nieuwe contacten opgeleverd, al dan niet in het echie, via fora - waar wel eens een 'meeting' georganiseerd werd - en Facebook. Activiteiten en challenges, waarvan deze 10 (met een griffel) er één is, hebben me blij gemaakt. Het zal nu wel even afkicken worden, maar gelukkig zijn er nog genoeg dingen blijven liggen waar ik me weer op kan storten. 😊

Oké, dat gezegd hebbende, over tot de orde van de dag.

De prompts van deze week waren: blauw, gaas, strepen, een knoop.
Op internet heb ik een lijstje met vertalingen van “dankbaar” opgezocht. Die woorden heb ik op de achtergrond geplakt. De meeste zijn niet meer te zien maar ze zitten er wel! Daarop heb ik een streepjescode ✔ van een retouretiket geplakt, een stukje roze gaas ✔ en een stukje van een versleten blauw spijkerbroekje van Daan ✔ waar ik een knoopje op genaaid heb ✔. Het knoopje in het garen zit meestal aan de achterkant natuurlijk, maar dit keer maar eens niet 😉. Verder heb ik nog een hartje en bloemetjes toegevoegd (uitgeknipt uit een tijdschrift), jeansblauwe distress inkt, zwarte stippeltjes en het woord 'thankful'. Rondom staat een quote van John F. Kennedy als een soort frame. Hij was niet lang genoeg voor een heel rondje dus ik heb hem maar een keertje extra gedaan.

Conny, dank je wel voor de organisatie en dank aan jullie allemaal voor de inspiratie bij deze challenge en de reacties bij mijn stukjes. Het houdt hier niet op natuurlijk hè. We gaan gewoon door, ja toch?

PS: Ik heb inmiddels begrepen dat Conny in september weer iets gaat organiseren, jippie...!

Neem je nog even een kijkje bij de andere deelnemers? Klik maar op: 
Conny,  Elizabeth,  Josephine,  Marjan, Janny,  Hannie,  Rian,  Irene,  Frederika.

Marjan is eerder al met de challenge gestopt, maar zij maakt ook andere mooie dingen dus ik zou gewoon even bij haar langsgaan hoor 😊

beleving

Het is je vast ook wel eens overkomen, dat je iets meegemaakt hebt, al dan niet belangrijk, en dat iemand anders, die ongeveer hetzelfde meegemaakt heeft, er toch een ander verhaal over heeft. Op mijn werk vroeger noemden we dat ‘beleving’, bijvoorbeeld als er een bewoner belde met een vraag over onkruid. De één vindt dat het planten zijn die hooguit op een verkeerde plek staan, een ander kan het wel ronduit rotzooi vinden...

Zo heb ik al verschillende keren gemerkt dat wat wij als prettig, fijn, leuk, mooi of lekker ervaren, bij een ander op een schaal van 10 onder de 6 zakt. Je kunt het treffen natuurlijk, vaak is het toch een momentopname, maar toch, misschien moet ik wat terughoudender zijn met het geven van tips? Hahaha, nou mooi niet dus! Wat ik als prettig, fijn, leuk, mooi of lekker ervaar blijf ik hier gewoon delen hoor, zie zelf maar wat je er mee doet, lekker puh! 😉

aardbeien met balsamico en mascarpone

Ik heb dit recept in 2014 al eens gebruikt voor een receptenswap die Wiebine georganiseerd had, maar volgens mij nog nooit (leesbaar) hier gedeeld. Vrijdag heb ik Laura ermee verrast. Jeroen at niet mee dus die had pech 😉

Het is misschien voor veel mensen een vreemde combinatie, aardbeien en balsamico, maar wij vinden het echt superlekker. En weer eens wat anders dan (ook lekker hoor) aardbeien met ijs en slagroom. 

Aardbeien met balsamico en mascarpone
nagerecht voor 3-4 personen

500 á 600gr kleine aardbeien
100gr fijne kristalsuiker
5 el balsamico azijn
250gr mascarpone
1 zakje vanillesuiker
1 el sinaasappelsap
2 tl rasp van sinaasappel
6 verse basilicumblaadjes

Bereiding:
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd grotere exemplaren door. Roer in een kom suiker en balsamico zo lang tot de suiker is opgelost. Schep de aardbeien door het mengsel. Dek de kom af met plastic folie en laat het ten minste twee uur in de koelkast staan. Schep de aardbeien van tijd tot tijd wel even om.

Meng in een kom de mascarpone met vanillesuiker, sinaasappelrasp en –sap.

Schep op elk bord een flinke dot mascarpone en schik de aardbeien met aanhangend vocht er op en er rondom. Bestrooi de gerechten met de fijngesneden basilicum.

een kaartje voor Annelies

Heb je dat nou ook wel eens, dat je een filmpje op FB of YouTube ziet en dat je denkt dat je dat wel onthoudt? En dat je dan het linkje niet opslaat…? Dat had ik dus bij dit kaartje. Ik denk dat ik het filmpje op FB zag, zo’n korte ‘reel’. En ik dacht dat ik het aardig onthouden had, maar tijdens het maken had ik het toch graag nog even teruggezien. Nergens meer te vinden dus, hahaha. Ik ben maar gewoon aan de slag gegaan en vind het best mooi geworden, ook dank zij het mooie BoBunny papier natuurlijk.
Toch kon ik het niet uitstaan. Ik heb nog eens flink in Google gegraven en ja hoor, gevonden: klik! Het is wel de uitgebreide versie, niet de reel, maar goed. En er gaat ook wat geklets aan vooraf, het kaartje zelf begint bij ongeveer 6 min. 

Er zijn wel wat dingetjes die ik handiger had kunnen doen maar al met al ben ik dik tevreden.

Gisteren heb ik het kaartje aan Annelies gegeven, scrapvriendin van het eerste uur. Ik was even gezellig bij haar op verjaarsvisite. 😊 Nogmaals van harte Annelies!

de 10 van Conny, #9

We zijn er bijna! Dit is alweer nr. 9 van de 10 van Conny en de prompts waren: grillig, doorzichtig, zwart, man.

Op de achtergrond heb ik een deel van een cadeauzakje geplakt, met oude geveltjes erop. Het plusjespapier is van de binnenkant van een vensterenvelop. Van een andere vensterenvelop heb ik het venster aangepast en er een hoesje van gemaakt.✔ Daar zit een zwarte tag in ✔met ook wat van dat plusjespapier, een spreuk, en een wit lijntje eromheen. Het gezellige heerschap ✔ vond ik in een jubileum-LINDA van 2012, die vond ik er wel grappig bij 😂. Hij stond bij een artikel over ehm, erotiek zal ik maar zeggen. Je staat er soms toch van te kijken wat je allemaal bewaard hebt en nu dan weer tegenkomt hoor. 🙈😂😉 De rode rondjes zijn mijn invulling van grillig. ✔ Het gescheurde papiertje waar de spreuk op staat en de touwtjes aan de tag zijn trouwens ook wel wat grillig.

Ik heb me weer kostelijk vermaakt, jammer dat het bijna afgelopen is. Tot volgende week!

Neem ook even een kijkje bij de andere deelnemers:
Conny,  Elizabeth,  Josephine,  Marjan, Janny,  Hannie,  Rian,  Irene,  Frederika.

Marjan is met de challenge gestopt, maar zij maakt ook andere mooie dingen dus ik zou gewoon even bij haar langsgaan hoor 😊

lekker eerste pinksterdagje

Het was lekker weer de eerste Pinksterdag. Echt heel lekker. Dus we hebben er ook maar een lekker en relaxed dagje van gemaakt. We stapten op de fiets en wilden de aardbeienroute 😉 rijden. Maar we hadden pech, de kweker had nog geen stalletje aan de weg staan, geen aardbeien dus. Voor kersen was het ook nog te vroeg. Helaas pindakaas (nee, ook niet…) maar zoals ik al zei, het was prachtig weer dus we fietsten lekker verder. Het is niet zo’n lange rit, en ik heb ook niet zo heel veel foto’s gemaakt, maar geloof me, het is prachtig hier in de streek.

Bij Stam in Wognum zijn we even afgestapt voor de lunch. Nu had ik wel tijd voor een foto, maar we hadden de helft al op🙈. Ik had een superlekkere tuna melt gekozen en Rob had een ook heel lekkere club sandwich gerookte zalm. We maakten het rondje nog af met een extra slingertje via Nibbixwoud en toen had ik mijn beweging wel weer gehad voor die dag, hahaha. Voor mij is een fietsritje van tussen de 20 en de 30km meestal wel genoeg . Onderweg zagen we trouwens nog dat ze pioenen aan het snijden waren…

Ik hoefde niet te koken want ik had voorgesteld om weer eens lekker bij Olijfby Danos te gaan eten, daar had ik wel weer eens zin in. Ahhh, wat hebben we daar weer genoten! Het was een superfijne, gezellige avond met heerlijk eten, genoeg rode wijn  en nog een lekker likeurtje toe. Gelukkig waren we met de fiets...
De voorgerechten staan niet op de foto, tja, toch iets te snel gegeten denk ik, hihi. Maar Rob had garnalen, ik mosseltjes en het hoofdgerecht was voor ons allebei lamskoteletjes. Rob had een dessert gekozen met 'smoel' zoals je kunt zien, hahaha. Lekker bitterkoekjesijs was het. En ik had weer de overheerlijke Griekse sinaasappeltaart (daar kun je me voor wakker maken hoor) ook met ijs.

Had ik al gezegd dat het een lekker dagje was? Letterlijk en figuurlijk dus. Van ons mogen er meer van zulke dagen komen!