dinsdag 2 april 2024

dat was pasen...

En toen was Pasen alweer voorbij…
Je bent met zulke dagen langer bezig met decoreren, bedenken wat je wilt eten en voorbereiden, dan dat die hele paasdagen duren hè? 😉 Ach, we hebben wel weer genoten hoor.

We waren de eerste dag met z’n tweeën en hebben er na het uitgebreide paasontbijt – o.a. weer met de lekkere scones van Carla - een rustige ochtend van gemaakt. ’s Middags hebben we alvast wat voorbereid voor de lunch van tweede paasdag en ’s avonds hebben we heerlijk lamsrack gegeten.
De kinderen kwamen tweede paasdag lunchen. Dat paste beter in het slaapschema
van Sofie dan brunchen.
Ik had op ieders bord een geschilderd potje gezet met wat paaseitjes en een paashaasje erin. We begonnen met een geel
paprika-tomatensoepje, erg lekker! Op Pinterest kwam ik steeds een courgettequiche van AH tegen. Dat leek me wel wat dus die stond ook op tafel. De smaak was op zich goed maar er komt denk ik een hoop vocht van de courgette af, hij was wat nattig 🙈Verder waren er o.a. wraps, zalmtimbaaltjes, pancakes, hummusdip met pita-puntjes, warme broodjes, stokbrood en van alles voor er op. Het was weer smikkelen en smullen.

Sofie had helaas ’s ochtends niet zo goed geslapen, ze was al gauw moe. We hebben geprobeerd haar naar bed te doen maar dat bleek een “mission impossible", arme kleine Sofietje... Dus gingen Laura en Jeroen met de kindjes al snel weer naar huis, tot teleurstelling van Daan en Emma, die wilden nog spelen.

Met Jasper en Susan hebben we nog even gezellig gezeten. Ze gingen nog bij de ouders van Susan op paasbezoek, dus ze bleven niet zo gek lang. Nadat we alles opgeruimd hadden en de vaatwasser draaide zijn we op de bank geploft, en ’s avonds hebben we alleen nog wat van de restjes gegeten. We zouden nog met z’n tweeën gourmetten maar dat hebben we maar een weekje opgeschoven. 😉

6 opmerkingen:

Marjolijn van Elsberg zei

Jij hebt er echt werk van gemaakt met Pasen, ziet er allemaal fantastisch uit!

Bertiebo zei

Goed allemaal. Daar zou ik zo tegenop zien.

miekequilt zei

Wat een mooi gevulde tafel. Heerlijk smullen, dat is wel te zien.

Josephine zei

Wat een feestelijke versierde Paasdagen hebben jullie geregeld Kitty,
en alles ziet er echt fantastisch uit. Wat zullen jullie hebben zitten
smullen van de lamsrack, heerlijk!!!

Elizabeth zei

Oh, je hebt het druk gehad! Maar als je daar van houdt en het gezellig vind, is het oké. Alles ziet er prachtig uit...

Wiebine zei

ha ha, dat ziet er heerlijk uit Kitty, die courgette quiche heb ik ook gemaakt, ze vonden hem allemaal heerlijk,