hasselback opperdoezers

We hadden nog een paar Opperdoezers over, alleen, het was een beetje krap an voor twee personen. Maar als het wat aan de zuinige kant is zeggen we vaak “dan máken we maar genoeg”. En met een lekker gebakken visje erbij en een salade wás het dat ook eigenlijk wel. Ik had een recept gevonden voor hasselback aardappelen bij Leuke Recepten.nl klik Omdat Opperdoezers nogal bonkig zijn met veel pitten, heb ik ze dit keer wel geschild en gepit, maar het was weer best te smikkelen! Alleen zag het er zoals zo vaak wel een beetje anders uit dan op het plaatje bij het recept 😂